Ada Orang Indonesia Jualan Sate & Bakwan Jagung di Amerika, Ini Potretnya
Merdeka.com - Bagi penikmat kuliner Tanah Air tentu sate dan bakwan jagung bukanlah makanan yang terdengar asing. Sate dan bakwan pun dijual hampir disetiap tempat makan, mulai dari pinggiran jalan hingga restoran.
Namun tahukah Anda bahwa sate dan bakwan yang merupakan kuliner khas Tanah Air kini juga dijual di Amerika. Seperti apa potret sate dan bakwan yang dijual? Simak ulasan lengkap berikut dari berbagai sumber.
Jual di Food Truck
Fenomena menjual makanan di atas truck memang saat ini sudah menjadi tren. Banyak food truck menjajakan berbagai makanannya untuk masyarakat, tak terkecuali di Washington, D.C Amerika. Seperti Sonny Setiantoko yang berjualan Sate di atas food truck bertuliskan 'Sate Indonesia Food' di Amerika.
"Kayaknya ini cara yang paling efisien untuk memasarkan masakan Indonesia di kalangan orang-orang Washington, D.C," ujar Sonny seperti video yang diunggah saluran Youtube VOA Indonesia.
Dulunya Truk Kantor Pos
Tidak sembarang memilih truk yang akan digunakan untuk menjalani bisnis food truck. Ternyata, Sonny merenovasi truk yang dulunya merupakan truk milik kantor pos untuk mengirim surat.
"Memilih truk untuk yang bisa masuk Washington, D.C itu memang sulit, soalnya mereka butuh panjang tertentu dan tinggi tertentu. Saya dapat truk ini dari bekas kantor pos tahun 88, terus saya bangun kayak bangun dapur restoran di dalamnya," jelas Sonny.
Sate Dibakar Langsung di Atas Food Truck
Sebelumnya Sonny mengungkapkan dirinya juga memiliki restoran makanan di Amerika. Ia mulai menjual sate dengan konsep food truck karena mendapatkan saran dari temannya. Tak dibakar dari restoran, sate yang ia jual dibakar langsung di atas food truck.
"Langsung dibakar di sini, pasti. Kita enggak bisa sate dibakar dari restoran. Jadi, emang harus mendadak (dibakar). Banyak kerjaannya memang, tapi mau gimana lagi? Namanya sate," jelasnya.
Ada Bakwan
Terlihat dari video unggahan saluran Youtube Andri Indonesia, saat disajikan, Sate yang dijual Sonny di food truck nampak dilengkapi dengan beberapa makanan pendamping. Sonny memberikan salad sayuran dan yang menjadi perhatian adalah bakwan.
"Ada apa saja hayo, ada sate, ada salad, ada ini kalau punyaku ini namanya bakwan. Bakwan jagung," ujar Andri menjelaskan satu persatu, makanan yang sudah dibelinya dari food truck Sonny itu.
Tidak Hanya Jual Sate
Saat ditanya soal menu apa saja yang dijual, Sonny menjelaskan tidak hanya menjual sate. Ada beberapa makanan khas Indonesia yang juga dijual, namun ia tetap mempertimbangkan bahwa masakan yang dijual adalah masakan yang juga dapat masuk di lidah masyarakat Washington, D.C.
"Ada sate, mie ayam dan nasi campur. Jadi kita cari menu yang tradisional dan juga sangat singkat, bisa masuk di mulut orang-orang sini dan juga orang Indonesia," ujarnya.
Ada Menu dengan Nama Pulau
Tak hanya sate, mie ayam dan nasi campur, Sonny menjual menu lainnya yang diberi nama dengan nama-nama pulau. Antara lain seperti, rendang Sumatra Platter, dan Java Platter.
"Terus rendang, Sumatra Platter, Java Platter ini udah habis semua ya? Tinggal mie ayam sama sate?," kata Andri dalam video unggahannya di saluran Youtube Andri Indonesia.
(mdk/bil)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Mencicipi Sate Sapi Suruh Salatiga, Kelezatannya Jadi Incaran Para Pencinta Kuliner
Karena kelezatannya yang tiada duanya, kuliner ini jadi incaran para pencinta kuliner.
Baca Selengkapnya10 Resep Masakan Jepang yang Cocok Untuk Dijadikan Bekal Anak Sekolah
10 resep masakan Jepang untuk ide bekal anak sekolah. Bahannya murah dan cara bikinnya gampang lho.
Baca SelengkapnyaBaru Buka Langsung Diserbu, Ini 10 Potret Tempat Makan Sate Baim Wong yang Luas dan Asik Buat Nongkrong
Baim Wong kembali membuka bisnis kuliner. Kali ini, ia membuka sebuah tempah makan dengan menyuguhkan sate sebagai menu utamanya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Kenali 5 Jenis Olahan Tempe Sehat Tanpa Tepung, dari Tempe Orek Hingga Tempe Kering Teri
Tempe termasuk salah satu sumber protein nabati yang sering menjadi pilihan dalam menu makan sehari-hari orang Indonesia.
Baca SelengkapnyaCara Membuat Sambal Terasi yang Enak Sebagai Pelengkap Sajian Berbuka Puasa
Sambal terasi sering dijadikan pelengkap untuk berbagai jenis hidangan, termasuk menu berbuka puasa, seperti nasi, lauk pauk, gorengan, dan banyak lagi.
Baca SelengkapnyaMerasakan Nikmatnya Sate Sapi Pak Kempleng, Salah Satu Kuliner Legendaris di Kabupaten Semarang
Sate ini sudah terkenal hingga Istana Negara menjadi menu favorit Presiden Soeharto dan Presiden Habibie pada masanya.
Baca Selengkapnya6 Kuliner Jepang yang Sangat Populer di Indonesia
Makanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia.
Baca SelengkapnyaJaring-Jaring Makanan Lengkap dengan Contohnya, Ternyata Berbeda dengan Rantai Makanan
Jaring-jaring makanan adalah gabungan dari rantai makanan yang saling berhubungan dan dikombinasikan, tumpang tindih pada suatu ekosistem.
Baca SelengkapnyaJadi Salah Satu Makanan Lezat, Cokelat Unik Warna Pirang Ini Tercipta Karena Kesalahan
Cokelat pirang sudah diakui sebagai salah satu jenis cokelat paling unik di dunia. Yuk, simak fakta lengkapnya!
Baca Selengkapnya