Merdeka.com - Cokelat valentine selalu menjadi andalan sebagai hadiah kepada yang dicintai di kala perayaan "hari kasih sayang" tiba. Tradisi ini diperkenalkan dari dunia barat, lalu menyebar ke Asia dan mendunia.

Terbukti dari setiap tahunnya, The Greeting Card Association, AS memperkirakan bahwa di dunia sekitar satu miliar kartu valentine dikirimkan, dan menjadi hari raya terbesar kedua setelah Natal.

Tradisi memberikan hadiah dalam bentuk cokelat dan bunga mawar mulai marak pada paruh kedua abad 20, lalu terjaga hingga kini. Para kalangan muda akan berlomba-lomba memberi hadiah untuk calon pasangannya ketika hari besar tersebut, untuk menyatakan cinta.

Tidak kalah saing, seorang kekasih akan berusaha membuatkan sesuatu yang spesial dan terkesan romantis. Berikut telah merdeka.com rangkum dari berbagai sumber cara membuat cokelat valentine enak, yang bisa Anda coba dan dinikmati bersama kekasih, keluarga, dan orang tersayang.

Cokelat Cinta Isi Selai

Bahan Coklat CInta Isi Selai

1 balok cokelat besar1 botol selai strawberry dan blueberry

hipish.free.fr

Cara Membuat Coklat Cinta Isi Selai

Pertama, rebus air dalam panci besar hingga memunculkan buih-buih kecil. Kemudian sambil menunggu air rebusan, iris tipis cokelat batangan supaya lebih mudah cepat leleh. Lalu letakkan cokelat dalam panci kecil atau mangkuk tahan panas. Pastikan jangan sampai ada air yang masuk dalam adonan cokelat. Letakkan panci kecil dalam air rebusan tadi, melelehkan cokelat dengan cara di tim. Sambil terus diaduk supaya lebih cepat meleleh, lalu tuang coklat dalam plastik. Lalu potong ujungnya untuk membantu menuangkan dalam cetakan cokelat. Siapkan cetakan berbentuk Love atau hati. Tuang coklat dalam cetakan, lalu diketuk-ketuk dan ratakan pada seluruh cetakan supaya membentuk cekungan. Diamkan hingga cokelat mengering dalam cetakan. Tuang sedikit selai pada setiap cekungan tadi, lalu tutup lagi dengan coklat leleh. Lakukan seterusnya hingga cokelat habis. Terakhir, masukkan cetakan Coklat Love Isi Selai dalam kulkas dan mengering seutuhnya. Coklat Love Isi Selai siap dibungkus cantic untuk orang yang tersayang.

Praline Chocolate Pink

Bahan Praline Chocolate Pink Batang cokelat putihPewarna makanan merahMeses warna warni atau cokelatCetakan bentuk favorit AndaCara Membuat Praline Chocolate Pink

Rebus air dalam panci. Sambil menunggu mendidih, cokelat putih diiris tipis dan dimasukkan dalam plastik tahan panas, bersama pewarna makanan hingga menjadi warna merah muda. Setelah meleleh seutuhnya, angkat cokelat dari panci. Taburkan meses dalam cetakan, lalu tuang cokelat leleh. Ketuk-ketuk cetakannya supaya terisi semua dan tidak ada yang berlobang berisi angin. Simpan dalam kulkas supaya cepat membeku. Keluarkan cokelat dari cetakannya. Praline Chocolate Pink siap dihidangkan bersama secangkir cokelat panas.

Cokelat Valentine Dua Warna

Bahan Cokelat Valentine Dua Warna Batang cokelat putih Batang dark chocolateCetakanPewarna makanan, merah

Pixabay

Cara Membuat Cokelat Valentine Dua WarnaRebus air dalam panci. Potong tipis semua cokelat dan masukkan dalam wadah plastik atau mangkuk tahan panas yang berbeda.Masukkan dalam panci, dilelehkan dengan cara di tim. Setelah meleleh semua, teteskan pewarna makanan merah pada cokelat putih hingga berubah warna jadi pink.Tuang cokelat yang berwarna pink dalam cetakan, sambil diputar-putar sampai merata tertutup membentuk cekung. Setelah mengeras, tuang dark chocolate ke dalam cetakan. Ketuk-ketuk supaya tertutup sempurna dan diratakan.Simpan dalam kulkas hingga membeku.Cokelat Valentine Dua Warna siap disajikan dengan bungkusan yang cantik

Lollipop Cokelat Valentine

Bahan Lollipop Cokelat Valentine100 gram krim keju400 gram Biskuit cokelat Batang cokelat putihMeses warna-warniBatang lollipopMinyak sayur secukupnyaCara Membuat Lollipop Cokelat Valentine

Pertama, hancurkan biskuit dengan ditumbuk sampai cukup halus. Campur biskuit dengan krim keju, aduk merata hingga bisa dicetak. Beri sedikit saja minyak sayur untuk membantu membuat lebih lengket untuk dicetak. Bentuk sesuai selera Anda, bisa bulat atau bentuk hati lalu ditancapkan pada batang lollipop. Simpan dalam kulkasn sekitar 30 menit atau sampai adonan mengeras. Sambil menunggu, Anda lelehkan dahulu cokelat putihnya dengan langkah sama seperti di atas. Siapkan adonan lollipop yang sudah mengering, lalu celupkan dalam cokelat putih dan ditaburi dengan messes warna-warni. Simpan lagi dalam kulkas dan tetap dalam posisi tegak supaya tidak rusak. Lollipop Cokelat Valentine siap dibungkus rapi dan dijadikan kado valentine istimewa.

Cokelat Truffle Valentine

Bahan Cokelat Truffle Valentine1 kaleng susu kental manis1 sdt vaniliKacang mete secukupnya1 batang cark chocolateCokelat bubuk150 gram mentegaGula halusCara Membuat Cokelat Truffle Valentine

Lelehkan dahulu menteganya menggunakan api kecil, lalu masukkan susu kental dan sedikit cokelat bubuk. Bisa juga dengan memasukkan sekaleng susu kental manis dalam microwave dengan suhu tinggi selama 5 menit saja. Lalu masukkan cokelat bubuk sambil diayak, secukupnya. Selanjutnya simpan adonan dalam kulkas selama 4 jam atau hingga adonan bisa dibentuk. Keluarkan dari lemari pendingin, lalu bentuk cokelat valentine sesuai dengan keinginan Anda. Lalu beri coklat mede di tengahnya, supaya ada sensasi berbeda ketika digigit. Campurkan cokelat bubuk dengan gula halus, lalu balurkan pada adonan yang telah dibentuk, diguling-gulingkan supaya merata. Cokelat Truffle Valentine siap dinikmati bersama orang tersayang. Sensasi lembut, kenyal dan lengket jadi satu menggiurkan dalam mulut.

Cokelat Biskuit Pelangi

Bahan Cokelat Biskuit Pelangi20 keping biskuit susu5 sendok margarin cair150 gram dark chocolate25 gram cokelat warna pinkSprinkle warna-warni

2015 Merdeka.com/shutterstock/Brent Hofacker

Cara Membuat Cokelat Biskuit Pelangi

Hancurkan biskuit hingga halus dan lembut. Lelehkan dark chocolate, lalu masukkan biskuit halus ke dalam cokelat leleh. Bentuk adonan sesuai selera Anda. Kemudian simpan dalam lemari es hingga cukup mengeras. Sambil menunggu, lelehkan cokelat warna pink. Keluarkan coeklat biskuit yang sudah dibentuk tadi, lalu celupkan dalam cokelat warna pink. Terakhir, taburkan sprinkle di atas cokelat. Simpan lagi dalam lemari es. Cokelat Biskuit Pelangi siap dihidangkan merayakan hari kasih sayang.

Cokelat Valentine Kismis

Bahan Cokelat Valentine Kismis1/2 batang besar dark chocolate manis1/2 batang besar cokelat putih1/2 batang besar cokelat pink100 gram kacang cincangKismis secukupnyaSprinkle secukupnya

2013 Merdeka.com/shutterstock.com/Kuttelvaserova Stuchelova

Cara Membuat Cokelat Valentine Kismis

Lelehkan cokelat dengan cara di tim seperti langkah-langkah sebelumnya di atas. Masukkan dalam plastik segitiga dan gunting ujungnya. Taburkan sprinkle dalam setiap cetakan. Tuang cokelat putih dan cokelat pink sebagai dasaran atau sebalinya dengan cokelat gelapnya. Letakkan kismis dan kacang dalam cetakan, lalu ditutup lagi dengan lelehan cokelat hingga tertutup sempurna dan merata. Diketuk-ketuk. Simpan dalam kulkas hingga cukup keras. Cokelat Valentine Kismis siap menjadi kado istimewa yang romantis.

Itulah beberapa cara membuat cokelat valentine enak yang mudah dan praktis untuk dipraktikan di rumah. Selain cocok dinikmati bersama keluarga dan tamu, bisa Anda kreasikan dengan penuh istimewa sebagai kado special hari Valentine. Selamat mencoba.