Sederet alasan telur disebut multivitamin alami
Merdeka.com - Selain mengandung antioksidan yang unik, telur juga dapat menutrisi otak dengan baik. Karena cukup praktis dalam mengolahnya, menjadikan banyak yang menjadikan telur sebagai alternatif pelengkap nutrisi yang sering untuk dikonsumsi.
Harga telur memang tengah naik, tapi ini 6 alasan mengapa telur adalah makanan paling sehat, seperti dilansir dari Healthline, Kamis (2/7/2018). Inilah beberapa manfaat makan telur.
1. Telur utuh adalah makanan paling bergizi
Sebutir telur mengandung nutrisi yang luar biasa. Telur dipenuhi dengan vitamin seperti vitamin B12, B2, A, B5, dan E, mineral, protein tinggi, lemak baik, termasuk kalsium, zat besi, kalium, sen, mangan, folat dan banyak lagi. Telur megandung 77 kalori, dengan 6 gr protein tinggi, 5 gr lemak dan sejumlah karbohidrat.
Perlu diketahui hampir semua nutrisi terkandung dalam kuning telur, putih telur hanya mengandung protein.
2. Telur memang meningkatkan kolestrol, tapi tidak meningkatkan risiko penyakit jantung
Satu telur ukuran besar mengandung 212 mg kolestrol, kandungan ini jauh lebih banyak dibandingkan makanan lainnya. Namun, kolestrol hanya memiliki efek minimal pada tingkat kolestrol dalam darah.
Hati sebenarnya memproduksi kolestrol setiap hari, namun jumlahnya tergantung dari seberapa banyak makanan yang Anda konsumsi. Jika Anda mendapatkan banyak kolestrol dari makanan, hati akan menghasilkan sedikit kolestrol. Jika Anda tidak mengkonsumsi kolestrol, hati akan memproduksi lebih banyak kolestrol.
Studi menunjukan bahwa telur meningkatkan kolestrol, namun kolestrol baik, dan menurunkan kolestrol jahat yang mana hal ini seharusnya dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
3. Telur mengandung kolin, nutrisi penting untuk otak
Kolin termasuk dalam kelompok vitamin B-kompleks. Kolin adalah nutrisi penting bagi kesehatan. Asupan kolin yang rendah dapat menyebabkan penyakit hati, jantung dan neurologis.
Nutrisi kolin sangat penting untuk wanita hamil. Kekurangan asupan kolin dapat menyebabkan penurunan kognitif pada bayi.
Saksikan juga video berikut ini:
Membantu menurunkan lemak tubuh
4.Telur mengandung protein tinggi dengan asam amino sempurna
Protein adalah dasar bagi tubuh untuk menunjang struktural dan fungsional tubuh. Ada sekitar 21 asam amino digunakan tubuh untuk membangun protein.
Kualitas protein ditentukan oleh jumlah relatif asam amino esensial, dengan jumlah yang tepat protein akan berkualitas tinggi.
5. Telur mengandung lutein dan zeaxanthin, yang melindungi mata
Ada dua antioksidan yang kuat dalam melindungi mata, lutein dan zeaxanthin. Keduanya ditemukan dalam kuning telur. Antioksidan ini secara signifikan mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak.
Dalam satu penelitian, mengkonsumsi 1-3 kuning telur per hari selama 4,5 minggu dapat meningkatkan kadar zeaxanthin darah sebesar 114-142% dan lutein sebesar 28-50%.
6. Telur membantu menurunkan lemak tubuh
Telur mengandung sedikit karbohidrat, tetapi banyak mengandung protein dan lemak. Telur mendapat predikat makanan yang mengenyangkan. Sehingga tak heran jika mengkonsumsi telur saat sarapan dapat menghilangkan lemak. Wanita yang mengkonsumsi telur akan kenyang lebih lama dan makan lebih sedikit kalori.
Dengan mengkonsumsi dua butir telur per hari, membantu tulang anda menjadi lebih kuat. Selain itu, telur juga menurunkan risiko kanker. Dan masih banyak lagi manfaat yang bisa anda dapatkan jika rutin mengkonsumsi telur ini.
Sumber: Liputan6.com
(mdk/mg2)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Telur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca SelengkapnyaAda beberapa jenis suplemen dan vitamin yang dapat membantu mencegah peningkatan kadar glukosa dalam darah. Ayo lihat apa saja!
Baca SelengkapnyaKonsumsi vitamin dengan memperhatikan waktu yang tepat dapat mendukung proses penyerapannya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Makanan yang bisa melemahkan tulang adalah makanan yang mengandung zat-zat yang dapat mengurangi kalsium, vitamin D, atau mineral lainnya.
Baca SelengkapnyaAda berbagai cara meningkatkan untuk meningkatkan kecerdasan anak yaitu seperti stimulasi aktivitas, nutrisi tepat, dan vitamin penting bagi pertumbuhan anak.
Baca SelengkapnyaVitamin adalah zat gizi penting yang dibutuhkan tubuh untuk tumbuh, berkembang, dan menjalankan fungsinya dengan normal.
Baca SelengkapnyaBukan hanya enak, buah lontar mempunyai ragam manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Baca SelengkapnyaDaun sembung ini mengandung beragam senyawa aktif yang memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba dan juga antioksidan sehingga bisa menyehatkan manusia.
Baca SelengkapnyaBuah semangka memang tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh, serta bermanfaat untuk mengatasi masalah kesehatan.
Baca Selengkapnya