Sate tempe, menu sederhana anti ribet untuk sahur
Merdeka.com - Waktu makan sahur yang berada pada dini hari terkadang membuat para ibu rumah tangga merasa malas untuk menyiapkan menu sahur. Alhasil, mereka pun memilih menu sederhana untuk disantap kala sahur.
Jika kamu bosan dengan menu olahan tempe yang biasa, maka tak ada salahnya kamu membuat sate tempe. Meski sepintas terlihat sederhana, rasa dari sate tempe ini begitu menggoyang lidah.
Berikut adalah resepnya.
Bahan:
1 bh papan tempe, potong bentuk kubus
2 lbr daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
100 ml santan
8 btr bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
2 sdm kecap manis
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar.
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan santan.
Lalu masukkan santan dan kemudian masukkan tempe.
Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
Bakar sambil diolesi dengan kecap manis.
Agar tidak ribet saat sahur, kamu bisa menyimpan tempe yang sudah dibumbui ke dalam kulkas. Kemudian bakar ketika kamu akan menyantapnya.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Tempe dapat diolah menjadi aneka makanan menggugah selera untuk makan sahur yang praktis.
Baca SelengkapnyaKarena kelezatannya yang tiada duanya, kuliner ini jadi incaran para pencinta kuliner.
Baca SelengkapnyaDengan memilih menu sahur praktis yang mengandung nutrisi yang tepat, umat Muslim dapat menghindari rasa lapar berlebihan dan dehidrasi selama berpuasa.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Anda merasa selalu menggunakan banyak waktu saat memasak hidangan di Hari Raya Idul Fitri? Mungkin Anda perlu membaca ulasan yang berikut ini.
Baca SelengkapnyaTempe termasuk salah satu sumber protein terbaik yang juga mengandung probiotik.
Baca SelengkapnyaSambal terasi sering dijadikan pelengkap untuk berbagai jenis hidangan, termasuk menu berbuka puasa, seperti nasi, lauk pauk, gorengan, dan banyak lagi.
Baca SelengkapnyaSalah satu ragam kuliner Indonesia dari Sumatera Barat ini tergolong unik dan berbeda dari sate lainnya.
Baca SelengkapnyaLahir dan besar di Bogor, Omay pun memasak semur daging sapi khas Kota Hujan yang menggunakan santan dalam pembuatannya.
Baca SelengkapnyaBanyak orang makan secara tergesa-gesa baik saat sahur maupun berbuka. Hal ini ternyata bisa timbulkan dampak pada tubuh.
Baca Selengkapnya