Merdeka.com - Peterseli adalah salah satu herba yang membuat masakan menjadi lebih sedap dipandang. Namun jangan biarkan daun peterseli terbuang percuma sebagai hiasan. Sebab ternyata peterseli punya banyak manfaat, demikian seperti yang dilansir dari Care2 berikut ini.

Peterseli kaya akan vitamin C, B12, K, dan A. Artinya, makan daun peterseli mampu menguatkan sistem imun, tulang, dan sistem saraf Anda. Peterseli juga membantu kinerja ginjal dalam mengatur jumlah air yang berlebihan dalam tubuh. Namun bagi Anda yang punya masalah dengan ginjal dan saluran kemih, hindari herba yang satu ini karena efeknya begitu kuat. Makan peterseli secara teratur membantu tubuh mengendalikan tekanan darah. Sebab kandungan asam folat di dalamnya adalah pembersih racun jantung Anda. Minyak peterseli yang diaplikasikan pada rambut juga mampu mengurangi kerontokan rambut. Makanlah daun peterseli setiap hari, rasa nyeri sendi akan berkurang karena sifatnya sebagai agen anti inflamasi. Teh peterseli adalah minuman nikmat yang melancarkan pencernaan dan membuat tubuh menjadi lebih rileks. Penelitian menyebutkan kalau minyak peterseli punya peran dalam menghambat pertumbuhan tumor ganas.

Itulah beberapa manfaat dari daun herba peterseli. Selama ini Anda sudah mengolah peterseli sebagai hidangan apa?

Baca juga:

Gula ternyata ampuh sembuhkan luka

Pro dan kontra minum kopi

Kiwi, kunci kecantikan kulit alami

Makanan probiotik tingkatkan kepadatan tulang

Zat kimia dalam teh hijau ampuh tangkal penyakit otak

Benarkah kentang goreng sebenarnya sehat?

(mdk/riz)