Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Masalah Kesulitan Merasakan Makanan Ternyata Lebih Dipengaruhi oleh Hidung

Masalah Kesulitan Merasakan Makanan Ternyata Lebih Dipengaruhi oleh Hidung Ilustrasi hidung tersumbat. ©2017 cdn2.stylecraze.com

Merdeka.com - Menurunnya kemampuan indera pengecap atau lidah dalam merasakan makanan tidak bisa disalahkan seluruhnya pada daerah mulut semata. Dilansir dari Health 24, masalah ini mungkin saja disebabkan karena hidung.

Tim peneliti dari Virginia Commonwealth University's Smell and Taste Disorders Center memeriksa data dari 358 pasien yang mengalami masalah merasakan atau masalah penciuman dan perasa. Data tersebut dikumpulkan dari pasien sejak tahun 1980 hingga 2017.

Dari 295 pasien yang mengalami masalah kehilangan indera perasa dan penciuman, sebanyak 87 persen memiliki fungsi penciuman yang abnormal. Hanya sekitar 9,5 persen pasien yang memiliki fungsi lidah abnormal. Sedangkan dari 63 pasien yang melaporkan kehilangan perasa, 44,5 persen memiliki fungsi penciuman yang abnormal serta 25,4 persen yang memiliki fungsi perasa yang abnormal.

Hasil penelitian ini mendukung teori bahwa pasien yang kehilangan indera perasa cenderung mengalami masalah penciuman juga dibanding dalam merasa.

"Banyak orang kurang awas terhadap bagaimana hubungan antara dua sistem indera yang berbeda ini membuat persepsi dari rasa makanan yang kita konsumsi," jelas Dr. Evan Reiter.

"Oleh karena itu, hasil temuan kami mengindikasikan bahwa sebagian besar pasien yang mengeluhkan mengenai masalah perasa ini tidak sadar bahwa hal ini terjadi karena perubahan atau kehilangan pada indera penciuman," sambungnya.

Reiter menjelaskan bahwa indera penciuman merupakan kontributor utama dari bagaimana cara kita menerima rasa makanan yang kompleks. Sedangkan, indera perasa lebih banyak merespons pada rasa asin, manis, pahit, dan asam. Fungsi reseptor di hidung membantu menentukan rasa melalui perbedaan aroma dari makanan di mulut.

(mdk/RWP)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Hindari Konsumsi 6 Makanan dan Minuman Ini saat Mengalami Masalah Tenggorokan

Hindari Konsumsi 6 Makanan dan Minuman Ini saat Mengalami Masalah Tenggorokan

Pada saaat mengalami sakit tenggorokan, penting untuk melakukan berbagai cara agar masalah ini tidak memburuk.

Baca Selengkapnya
7 Makanan dan Minuman yang Hrus Dikonsumsi saat Kita Kekurangan Tidur

7 Makanan dan Minuman yang Hrus Dikonsumsi saat Kita Kekurangan Tidur

Kurang tidur merupakan salah satu masalah yang dialami oleh banyak orang. Sejumlah makanan dan minuman ternyata bisa mengatasi kondisi ini.

Baca Selengkapnya
Penyakit yang Sebabkan Keringat Dingin, Bukan cuma Masuk Angin

Penyakit yang Sebabkan Keringat Dingin, Bukan cuma Masuk Angin

Keringat dingin bukan seperti keringat biasanya yang muncul saat olahraga atau cuaca panas. Keringat ini muncul ketika tubuh mengalami kondisi tertentu.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Deretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung

Deretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung

Asam lambung, yang diperlukan oleh tubuh untuk mencerna makanan & melawan infeksi bakteri, terkadang dapat diproduksi secara berlebihan, menyebabkan gejala maag

Baca Selengkapnya
Hindari Makanan Penyebab Rasa Haus Setelah Makan, Terutama Saat Sahur

Hindari Makanan Penyebab Rasa Haus Setelah Makan, Terutama Saat Sahur

Sejumlah makanan justru bisa memicu rasa haus setelah dikonsumsi, pastikan untuk menghindari konsumsinya pada saat sahur.

Baca Selengkapnya
Cara Ibu Hamil Cegah Janin Idap Penyakit Jantung Bawaan

Cara Ibu Hamil Cegah Janin Idap Penyakit Jantung Bawaan

Penyakit Jantung Bawaan ada yang sembuh dengan sendirinya, namun ada juga yang harus menjalani tindakan intervensi.

Baca Selengkapnya
Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk

Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk

Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.

Baca Selengkapnya
5 Cara Mencegah Makan Berlebih saat Berbuka Puasa

5 Cara Mencegah Makan Berlebih saat Berbuka Puasa

Makan berlebih bisa terjadi pada saat berbuka puasa, hindari terjadinya hal ini terutama ketika berkembang menjadi penyimpangan makan.

Baca Selengkapnya
Penyebab Sakit Perut Melilit dan Cara Mengatasinya, Penting Diketahui

Penyebab Sakit Perut Melilit dan Cara Mengatasinya, Penting Diketahui

Sensasi perut yang terasa seperti ditarik atau dipilin-pilin bisa menjadi gejala utama dari kondisi ini.

Baca Selengkapnya