Merdeka.com - Pada kenyataannya, banyak makanan yang disebut makanan "sehat" ternyata mengandung banyak lemak, gula dan garam. So, bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan, Anda pun harus lebih jeli dalam memilih makanan. Berikut adalah makanan-makanan "sehat" yang bikin Anda susah kurus, seperti dilansir timesofindia.indiatimes.com.

1. Madu

Anda mungkin berpikir bahwa madu lebih sehat dan alami daripada gula? Namun, Anda salah. Keduanya sama-sama memiliki kadar glukosa yang tinggi. Karena madu lebih padat, satu sendok makan madu sebenarnya mengandung lebih banyak kalori dibanding satu sendok gula pasir. Jadi, pastikan untuk membatasi konsumsi madu per hari bila Anda ingin mengontrol berat badan.

2. Sarapan sereal

Studi menunjukkan bahwa orang yang makan sereal saat sarapan cenderung lebih ramping daripada mereka yang tidak - tetapi hanya jika mereka memilih brand sereal yang sehat. Karena, beberapa sereal yang biasa Anda temui di swalayan mengandung banyak gula dan lemak.

3. Susu skim

Susu biasa mengandung sekitar 4 persen lemak per 100 ml. Sementara itu, susu skim mengandung 0,1 persen lemak. Jadi, beralih dari susu biasa ke susu skim tidak akan membuat perbedaan besar.

Susu skim kurang bergizi karena susu krim mengandung vitamin fatsoluble A, D, E dan K. Penelitian mengungkapkan bahwa susu penuh lemak dapat meningkatkan metabolisme dan membantu tubuh membakar lebih banyak kalori, dan juga menurunkan risiko penyakit jantung.

4. Sayuran mentah

Sayuran mentah itu sehat? Yakin? Sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2008 menemukan bahwa sayuran seperti wortel, bayam, jamur, asparagus, kubis dan paprika menyediakan lebih banyak antioksidan bila dimasak daripada ketika dimakan mentah.

Hal ini dikarenakan memasak dapat memecah dinding sel sayuran, sehingga lebih mudah bagi tubuh untuk menyerap nutrisi yang dikandungnya. Mengukus adalah cara terbaik untuk memasak sayuran, karena itu dapat mempertahankan lebih banyak nutrisi dalam sayuran.

5. Diet drink

Diet drink dianggap sebagai cara mudah untuk memotong kalori, namun para ahli berpikir bahwa diet drink sebenarnya bisa mengurangi peluang Anda dalam menurunkan berat badan. Dan karena otak tidak bisa dikelabui dengan mudah, tubuh Anda akan terus berburu kalori, dan membuat Anda merasa lapar dan makan lebih banyak.

Inilah makanan-makanan "sehat" yang bikin Anda susah kurus. Untuk mengendalikan berat badan, jangan malas untuk berolahraga dan atur pola makan harian Anda.