Makanan kaleng lebih baik daripada makanan segar?
Merdeka.com - Selama ini kita beranggapan bahwa makanan segar pasti lebih berkualitas dibandingkan makanan kaleng atau kemasan. Ternyata, anggapan tersebut tak berlaku bagi semua makanan. Beberapa jenis makanan justru lebih baik ketika dikemas daripada segar. Seperti dilansir oleh Shine! (06/11).
1. Ikan salmon liarIkan salmon liar yang dikemas dalam kaleng penuh air ternyata lebih bernutrisi dibanding ikan salmon liar segar. Ikan ini mengandung lebih banyak omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, makanan ini juga lebih murah dibanding ikan salmon liar segar.
2. TomatTomat yang dikemas melalui proses pemanasan, termasuk juga saus tomat, mengandung lebih banyak lycopene dibanding tomat segar. Lycopene adalah antik-oksidan yang sangat berguna untuk melawan kanker.
3. BuncisTahukah anda bahwa 1/2 cangkir buncis setiap hari dapat mengurangi konsumsi makanan berlemak, meningkatkan asupan serat, protein, serta zat besi dalam makanan? Nah, buncis kalengan juga bisa melakukan hal yang sama dengan buncis segar. Bahkan, proses pengalengan menghilangkan senyawa alami yang membuat Anda mudah buang gas.
Itulah tiga makanan yang ternyata lebih berkualitas ketika melalui proses pengalengan dan pengemasan dibanding makanan yang segar.
(mdk/kun)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca SelengkapnyaMakanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaMakanan yang bisa melemahkan tulang adalah makanan yang mengandung zat-zat yang dapat mengurangi kalsium, vitamin D, atau mineral lainnya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Beberapa makanan seringkali disalahartikan karena kemiripan bentuknya, namun sebenarnya memiliki perbedaan yang mencolok, terutama dari segi rasa & bahan.
Baca SelengkapnyaMengonsumsi makanan kaya serat penting untuk membangun fondasi kesehatan yang kokoh bagi anak.
Baca SelengkapnyaIbu menyusui butuh nutrisi yang banyak supaya bisa menghasilkan ASI yang kental dan banyak untuk kesehatan dan perkembangan si kecil.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang makanan penggemuk kucing buatan sendiri yang penuh manfaat dan kaya nutrisi.
Baca SelengkapnyaTelur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca SelengkapnyaCokelat pirang sudah diakui sebagai salah satu jenis cokelat paling unik di dunia. Yuk, simak fakta lengkapnya!
Baca Selengkapnya