Makanan diet tidak enak, persepsi atau kenyataan?

Merdeka.com - Bagi Anda yang merasa memiliki berat badan berlebih, tentu Anda ingin menurunkannya. Selain berolahraga, diet atau mengatur pola makan sering dipilih sebagai langkah efektif untuk menurunkan berat badan. Jika mendengar kata diet, pasti Anda langsung membayangkan rasanya yang tidak enak. Itulah sebabnya Anda pun malas untuk berdiet.

Sebenarnya apa yang membuat makanan diet berasa tidak enak? Apakah memang benar makanan diet berasa tidak enak?

Seperti dilansir dari boldsky.com, terdapat hormon dalam otak yang membantu membedakan rasa asli makanan dengan rasa buatan. Seperti rasa manis dari gula asli atau dari gula buatan. Bagi yang sudah sering mengonsumsi makanan dengan rasa buatan tambahan, makanan dengan rasa asli akan terasa membosankan bagi mereka. Sebab Anda telah melatih otak Anda untuk mengonsumsi makanan dengan rasa yang tajam. Sementara bagi yang diet, mereka akan dengan mudah membedakan rasa makanan yang asli dan buatan. Dan bagi mereka, rasa asli justru terasa lebih enak dan tidak membuat eneg.

Jadi, bisa dikatakan bahwa sebenarnya rasa makanan diet tidaklah membosankan seperti yang Anda kira. Persepsi ini datangnya hanya dari pikiran Anda. Justru rasa makanan asli yang alami memiliki rasa yang enak apabila Anda belajar untuk menerima rasanya.