Makan kimchi bisa turunkan kolesterol
Merdeka.com - Berita bagus untuk para penggemar masakan Korea. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kimchi, masakan Korea yang terbuat dari fermentasi kubis mampu menjaga tingkat kolesterol dalam tubuh.
Penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan di Pusan National University ini menemukan bahwa mengonsumsi banyak kimchi setiap hari bisa menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam satu minggu, seperti dilansir oleh NY Daily News (05/03).
Hal ini ditemukan setelah peneliti mengamati 100 pria muda Korea. Mereka dibagi dalam dua kelompok. Kelompok pertama mengonsumsi sekitar satu pon kimchi setiap hari, sementara kelompok lainnya mengonsumsi hanya satu ons.
Hasilnya, kelompok yang memakan banyak kimchi dalam satu hari selama satu minggu mengalami penurunan kolesterol jahat yang drastis, lebih banyak daripada partisipan yang hanya mengonsumsi sedikit kimchi setiap hari. Meski begitu, kedua kelompok sama-sama mendapatkan keuntungan dari mengonsumsi kimchi setiap harinya.
Selain diketahui mampu menurunkan kolesterol, kimchi juga mengandung banyak nutrisi, di antaranya vitamin A, B, C, dan lactobacillus, yaitu bakteri baik yang membantu proses pencernaan.
Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa mengonsumsi lactobacillus atau makanan yang mengandung probiotic setiap hari mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
(mdk/kun)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Manfaat Makan Kimchi Ternyata Dapat Mengurangi Risiko Diabetes pada Pria
Dalam Korea, Kimchi dihidangkan sebagai pelengkap makanan. Makanan ini ternyata memiliki manfaat menurunkan risiko diabetes.
Baca SelengkapnyaManfaat Kimchi untuk Ibu Hamil, Efektif Tingkatkan Imun dan Lancarkan Pencernaan
Kimchi adalah makanan fermentasi asal Korea yang kaya nutrisi.
Baca SelengkapnyaPenelitian Buktikan Bahwa Kimchi Bisa Jadi Resep Tekan Risiko Obesitas pada Pria
Kimchi merupakan salah satu makanan sehat yang berdasar penelitian terbaru bisa menekan risiko obesitas pada pria.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
11 Cara Mudah dan Cepat Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Darah
Kadar kolesterol milik seseorang bisa berpengaruh pada berbagai hal pada kesehatan. Sejumlah cara bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mudah.
Baca Selengkapnya10 Makanan Penurun Kolesterol, Harus Diperhatikan!
Untuk mencegah semua itu terjadi, Anda bisa mengonsumsi beberapa rekomendasi makanan penurun kolesterol. Apa saja?
Baca SelengkapnyaMurah dan Simpel, Begini Cara Memasak Kulit Manggis untuk Turunkan Kolesterol
Kulit manggis punya manfaat berlimpah bagi kesehatan, termasuk dalam mengatur tingkat kolesterol dalam tubuh. Berikut adalah penjelasan ringkasnya.
Baca SelengkapnyaKopi Pahit Selalu Menggoda, Amankah Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi?
Tidak hanya makanan, tetapi juga perlu memperhatikan konsumsi beberapa minuman bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi. Ini penjelasannya.
Baca SelengkapnyaCincau Segar Dikonsumsi saat Berbuka, Benarkah Ampuh Tekan Kolesterol Jahat?
Cincau, selain menjadi minuman yang menyegarkan, juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satunya adalah untuk menangani tingkat kolesterol yang tinggi.
Baca SelengkapnyaResep Minuman Kayu Manis yang Efektif Turunkan Kadar Kolesterol
Kayu manis dapat menurunkan kadar kolesterol, serta dapat diolah menjadi berbagai minuman yang nikmat Berikut ini resepnya.
Baca Selengkapnya