Kondisi Gizi Seimbang Berperan Penting pada Anak di Masa Pandemi COVID-19
Merdeka.com - Gizi yang seimbang merupakan sebuah hal yang penting untuk diperoleh semua anak. Hal ini semakin penting terutama pada masa pandemi COVID-19 saat ini untuk mencegah masuknya virus ke dalam tubuh.
Ada beberapa pedoman yang dapat diikuti oleh orangtua agar dapat menyediakan makanan dengan gizi seimbang untuk buah hati.
“Yang pertama, di dalam isi piring anak ada sumber pangan karbohidrat, ini untuk energi tubuh. Kemudian, ada protein, selain untuk pertumbuhan dan regenerasi sel, protein juga diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh,” ujar ahli gizi IPB Prof. Dr Ir. Sri Anna Marliyati, MSi, beberapa waktu lalu.
Karbohidrat bisa didapat dari nasi, jagung, roti, sagu dan bahan lainnya. Sedang, protein bisa didapat dari telur, daging ayam, dan ikan.
Selain karbohidrat dan protein, asupan vitamin dan mineral juga harus ada dalam isi piring anak. Tak hanya sebagai zat pengatur berbagai proses metabolisme dalam tubuh, vitamin dan mineral juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin dan mineral ini bisa didapat dari berbagai macam buah dan sayur.
Antioksidan
Buah dan sayur dalam isi piring anak tidak hanya berkontribusi dalam memberikan asupan vitamin dan mineral, tapi juga sebagai penyedia berbagai macam antioksidan.
“Pigmen atau pewarna alami dalam buah dan sayur adalah antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Misalnya dalam stroberi itu ada antosianin, kemudian di dalam tomat ada likopen, dan lain-lain," terangnya.
Selain mengandung antioksidan, buah dan sayur juga mengandung serat yang berfungsi sebagai prebiotik atau makanan untuk mikroba yang ada di dalam saluran pencernaan. Kandungan mikroba yang baik dalam saluran pencernaan ini sangat berpengaruh terhadap kondisi daya tahan tubuh seseorang.
Reporter: Ade Nasihudin Al AnsoriSumber: Liputan6.com
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Dalam membiasakan anak untuk berpuasa tetap penting untuk memperhatikan kebutuhan gizi dan nutrisinya.
Baca SelengkapnyaTerdapat beberapa rekomendasi makanan padat anak saat tumbuh gigi yang sehat dan kaya nutrisi baik.
Baca SelengkapnyaPemenuhan kebutuhan nutrisi anak terutama berupa protein hewani merupakan hal yang penting.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Memastikan asupan protein yang cukup saat berbuka puasa adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi selama bulan Ramadan.
Baca SelengkapnyaMarasmus adalah kondisi kekurangan gizi. Kondisi ini biasanya terjadi pada anak-anak.
Baca SelengkapnyaGejala selesma pada anak biasanya meliputi bersin, hidung tersumbat, sakit tenggorokan, hingga demam ringan. Namun kondisi ini bisa membaik dengan sendirinya.
Baca SelengkapnyaManfaat buang pinang untuk kesehatan yang jarang diketahui. Namun perlu diwaspadai juga efek sampingnya.
Baca SelengkapnyaMemaksimalkan energi dalam tubuh membutuhkan pola makan yang holistik. Yuk, simak jenis-jenis makanan yang bisa memaksimalkan energi tubuh ini!
Baca SelengkapnyaKekurangan zat besi memiliki dampak yang serius pada kesehatan anak. Zat besi adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk tumbuh kembang mereka.
Baca Selengkapnya