Ditemukan: Daging ayam Inggris rawan kandungan bakteri
Merdeka.com - Satu dari lima ayam yang dijual di supermarket ternyata membawa serangga beracun dan inilah penyebab di balik sebagian besar kasus keracunan makanan di Inggris. Sebuah investigasi menemukan bahwa 18 % ayam segar yang diternakkan di Inggris telah terkontaminasi campylobacter dan 17 persen telah terkontaminasi listeria , seperti yang dilansir di Dailymail.
Campylobacter merupakan sejenis bakteri yang menyebabkan lebih dari 370.000 kasus keracunan makanan setiap tahun. Kita dapat membasminya dengan memasak ayam dengan benar dan disinfeksi daerah yang terkontaminasi.
Beberapa negara seperti Selandia Baru telah mengurangi kontaminasi campylobacter dengan melakukan desinfektan pada daging ayam. Mereka mencucinya dengan klorin sebelum mencapai toko-toko, tetapi metode ini dilarang oleh Uni Eropa.
Peter Bradnock, kepala eksekutif British Poultry Council, mengatakan: "Laporan ini menjelaskan bahwa ayam adalah produk yang aman dan sehat ketika dimasak. Industri unggas Inggris berkomitmen untuk bekerja dengan grup konsumen, pemerintah, dan pengecer untuk memastikan daging ayam aman dan sehat."
Tak ada salahnya untuk lebih memperhatikan kesehatan makanan Anda. Pastikan Anda memasaknya dengan benar dan sampai matang. Kasus keracunan makanan juga sering terjadi di Indonesia, tidak hanya di luar negeri.
(mdk/des)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Deretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung
Asam lambung, yang diperlukan oleh tubuh untuk mencerna makanan & melawan infeksi bakteri, terkadang dapat diproduksi secara berlebihan, menyebabkan gejala maag
Baca SelengkapnyaIbu di Banyuwangi Jual Ayam Ingkung tanpa Penyedap Rasa, Awalnya Iseng Kini Omzetnya Jutaan Rupiah per Hari
Menariknya, pembeli menikmati sajian ayam ingkung di teras rumah layaknya makan di kediamannya sendiri
Baca SelengkapnyaTanpa Jeruk Nipis, Begini Cara Cuci Daging Ayam Agar Bersih dan Tidak Amis
Perkara bau amis pada daging ayam sering menjadi masalah saat ingin mengolahnya. Namun, ternyata solusinya terletak pada teknik mencuci dagingnya loh!
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Dari Dada, Paha, hingga Sayap Ternyata Ini yang Paling Tinggi Proteinnya
Ayam, sebagai salah satu bahan makanan yang sangat umum digunakan, memang memiliki beragam bagian dengan kandungan protein dan lemak yang berbeda-beda.
Baca SelengkapnyaPenyebab Asam Lambung Kambuh di Malam Hari, Begini Cara Mengatasinya
Asam lambung adalah cairan asam yang diproduksi oleh lambung untuk membantu mencerna makanan.
Baca SelengkapnyaPastikan Daging Aman Dikonsumsi Warga, Pemkab Banyuwangi Sidak Pasar dan RPH
Petugas membawa beberapa alat untuk mengecek kondisi daging yang dijual oleh pedagang.
Baca SelengkapnyaRekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk
Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.
Baca SelengkapnyaKonsumsi Makanan yang Sedikit Gosong, Ketahui Risiko yang Mungkin Muncul
Konsumsi makanan sedikit gosong bisa menimbulkan dampak pada kesehatan yang perlu diperhatikan.
Baca SelengkapnyaTanpa Daun Nangka, Ini Cara Cepat Membuat Ayam Kampung yang Alot Jadi Cepat Empuk
Ternyata ayam kampung dapat cepat empuk saat direbus tanpa bahan apapun, termasuk daun nangka. Ini dia caranya.
Baca Selengkapnya