Cabai merah, si pedas yang ampuh untuk diet
Merdeka.com - Peneliti telah lama mengetahui bahwa cabai merah pedas mampu mengurangi nafsu makan dan membakar kalori. Namun penelitian terbaru menunjukkan bahwa bahkan sedikit cabai merah mampu membantu wanita mengurangi berat badan.
Dalam penelitiannya, Richard Mattes, profesor nutrisi dan makanan di Purdue University dan rekannya Mary-Jon Ludy menemukan bahwa mengonsumsi sedikit cabai merah, kurang dari satu sendok teh, mampu meningkatkan pembakaran kalori dan mengurangi nafsu makan. Ini terutama sangat ampuh bagi mereka yang tidak terbiasa dengan makanan pedas.
Penelitian ini mengamati 25 partisipan dengan berat badan normal. Sekitar 13 orang di antaranya menyukai makanan pedas, sementara 12 sisanya tidak. Mereka menghabiskan enam minggu mengonsumsi sedikit bubuk cabai merah kering pada makanan mereka.
Ilmuwan menemukan bahwa capsaicin, senyawa yang memberikan rasa pedas pada cabai merah, mampu meningkatkan suhu tubuh selama proses pencernaan. Namun peneliti menekankan bahwa orang yang tidak terbiasa dengan makanan pedas lebih diuntungkan dalam percobaan ini.
Meski saat ini terdapat banyak kapsul berisi capsaicin, namun Mattes menyatakan bahwa seseorang perlu benar-benar merasakan pedas untuk mendapatkan hasil terbaik.
"Rasa pedas yang membakar mulut juga berpengaruh terhadap hasilnya," jelas Mattes, seperti dilansir oleh Healthland.com (26/04).
Jadi, jika ingin membakar lebih banyak kalori, mengontrol nafsu makan, dan menjaga berat badan, Anda bisa mencoba makan cabai merah.
(mdk/kun)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Turunkan Berat Badan dengan Porsi Makan Diet yang Tepat
Porsi makan dalam sehari sebaiknya dibagi menjadi empat bagian, yaitu sarapan, makan siang, makan malam, dan camilan.
Baca Selengkapnya10 Cara Mudah dan Sehat, Menurunkan Berat Badan Tanpa Olahraga dan Diet Ekstrim
Tahukah Anda bahwa menurunkan berat badan bisa dilakukan secara sederhana & sehat tanpa perlu melakukan olahraga yang melelahkan atau diet ekstrim? Ini tipsnya.
Baca Selengkapnya8 Buah Kaya Serat yang Baik untuk Kesehatan Pencernaan, Pilih yang Tepat
Banyak buah dikenal sebagai sumber kaya serat, memberikan kontribusi besar terhadap diet seimbang dan pola makan sehat.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
5 Makanan dan Minuman yang Bisa Mendinginkan Tubuh dan Turunkan Berat Badan
Makanan dan minuman ini tak sekadar dinginan tubuh tapi juga bisa turunkan berat badan.
Baca SelengkapnyaBersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat
Untuk menyambut Ramadan dan Hari Raya, menjaga kebersihan kulkas agar makanan tetap segar menjadi sangat penting. Berikut adalah tips untuk membersihkannya.
Baca Selengkapnya8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaApa itu Diet Defisit Kalori dan Cara Sehat Penerapannya yang Bisa Dilakukan
Terdapat berbagai cara yang bisa dilakukan seseorang untuk menurunkan berat badan. Salah satu cara tersebut adalah diet defisit kalori.
Baca Selengkapnya6 Makanan yang Harus Dihindari saat Mengecilkan Perut Buncit, Bantu Capai Bentuk Tubuh Ideal
Saat hendak mengecilkan perut, pilih makanan yang mendukung tujuan Anda. Perhatikan apa saja makanan yang sebaiknya dihindari selama proses diet Anda.
Baca Selengkapnya7 Manfaat Dada Ayam untuk Diet, Sajian Tinggi Protein namun Rendah Kalori
Dada ayam merupakan bagian yang paling sering dikonsumsi dalam masakan ayam, terutama bagi mereka yang sedang menjalani program diet.
Baca Selengkapnya