10 Makanan yang Tidak Boleh Dipanasi Menggunakan Microwave
Merdeka.com - Kemajuan teknologi pada saat ini menyebabkan banyak terciptanya hal yang memudahkan kehidupan kita. Hal ini termasuk pada kebutuhan yang kita miliki dalam memasak makanan di dapur.
Salah satu peralatan dapur yang bisa sangat membantu dan efisien dalam membantu kehidupan kita adalah microwave. Alat ini bisa sangat membantu kita dalam memanasi berbagai makanan dan minuman yang hendak kita konsumsi.
Sayangnya, banyak orang tak menyadari bahwa sebenarnya tidak semua makanan atau minuman boleh untuk dimasukkan ke dalam microwave. Pada sejumlah makanan, proses memanasi menggunakan microwave ini justru bisa berdampak negatif.
Hal yang paling mudah adalah jangan memasukkan wadah alumunium foil, logam, maupun plastik ke dalam microwave. Pastikan juga untuk menggunakan wadah yang dibuat khusus untuk microwave dalam memanasi makanan.
Setelah memperhatikan wadah makanan, sekarang waktunya kita memperhatikan makanan dan minuman mana yang boleh dan tidak dipanasi menggunakan microwave. Dilansir dari The Healthy, berikut sejumlah makanan dan minuman yang tidak boleh dipanasi menggunakan microwave.
Telur dan ASI
Telur Rebus
Telur terutama yang dalam kondisi sudah direbus, baik masih memiliki canghkang maupun sudah dikupas bisa meledak ketika dipanasi menggunakan microwave. Pada telur rebus ini, jika ingin memanasinya, pastikan untuk memotongnya dalam ukuran kecil terlebih dahulu. Namun disarankan untuk tidak memanasi telur ini sama sekali.
ASI
Banyak ibu yang menyimpan air susu ibu (ASI) milik mereka di dalam kulkas dan kemudian memanasinya sebelum diberikan pada buah hati. Pastikan saja agar tidak memanasi ASI ini menggunakan microwave.
Memanasi ASI menggunakan microwave, susu bisa panas dengan suhu yang tidak merata sehingga bisa melukai lidah dan tenggorokan bayi. Pada ASI, direkomendasikan untuk memanasinya menggunakan kompor atau juga dengan air panas.
Daging Olahan dan Nasi
Daging Olahan
Daging olahan biasanya mengandung zat kimia dan pengawet agar tetap bisa dikonsumsi dalam waktu lama. Pada daging jenis ini, memanasi menggunakan microwave bisa membuat kandungan di kadalnya menjadi lebih buruk dan berisiko membuat munculnya sejumlah masalah kesehatan bahkan keracunan makanan.
Nasi
Memanasi nasi menggunakan microweave bisa menyebabkan keracunan makanan akibat munculnya bakteri dan jamur. Dalam nasi terdapat kandungan bakteri bernama Bacillus cereus yang bisa menghasilkan jamur dan racun usai dipanasi menggunakan microwave.
Ayam dan Sayuran Hijau
Ayam
Walau bisa memanasi makanan, namun panas dari microwave tidak dapat membunuh bakteri karena panasnya berasal dari luar. Memanasi ayam terutama dalam kondisi belum matang sepenuhnya, bisa memicu munculnya bakteri salmonella yang berbahaya untuk dikonsumsi.
Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau merupakan jenis makanan lain yang tidak boleh dipanasi menggunakan microwave. Sayuran hijau yang dipanasi menggunakan microwave cenderung mengubah kandungan nitrat dalam makanan menjadi nitrosamin yang mengandung karsinogen.
Buah Bit dan Cabai Merah
Buah Bit
Perubahan kimiawi yang terjadi pada sayuran hijau seperti bayam juga bisa dialami oleh buah bit. Untuk mencegah munculnya masalah kesehatan ini sangat disarankan untuk tidak memanasinya.
Cabai Merah
Ketika cabai merah dipanasi di dalam microwave, kandungan capsaicin di dalamnya dilepaskan ke udara. Hal ini bisa mengakibatkan batuk-batuk dan mata pedas ketika microwave dibuka dan kandungan capsaicin ini keluar.
Buah dan Kentang
Buah-Buahan
Buah-buahan yang dipanasi menggunakan microwave tidak akan membuatnya menjadi buah kering yang bisa dinikmati. Pada dasarnya, buah memiliki kandungan air yang tinggi di dalamnya sehingga ada risiko meledak ketika tengah dipanasi menggunakan microwave.
Kentang
Memanasi kentang bisa menyebabkan munculnya bakteri yang berbahaya untuk dikonsumsi. Kentang merupakan salah satu jenis makanan yang sebaiknya tidak dipanasi dan langsung dimakan hingga habis terutama pada jenis makanan tertentu.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Penggunaan microwave telah menjadi hal yang banyak dilakukan saat ini. Cara ini memungkinkan pemanasan makanan secara cepat dan mudah.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.
Baca SelengkapnyaPada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaPenting untuk mempertahankan dan memperkuat imunitas tubuh. Yuk, cek makanan apa saja yang bisa memperkuat imunitas tubuh!
Baca SelengkapnyaPastikan MPASI anak Anda diisi dengan makanan-makanan berkalori yang tepat.
Baca SelengkapnyaMemilih makanan dan minuman yang tepat untuk sahur sangat penting karena ini akan mempengaruhi energi dan kesejahteraan Anda selama berpuasa.
Baca SelengkapnyaMakanan dan minuman yang bisa memicu naiknya tekanan darah atau hipertensi.
Baca SelengkapnyaBerbagai makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk membantu menambah massa otot dan membentuk tubuh.
Baca Selengkapnya