Sandiaga Ingin Budaya Ngopi Warga Aceh Menasional
Merdeka.com - Cawapres nomor urut 02 Sandiaga Salahuddin Uno menjajal kuliner nasi gurih di depan Pendopo Bupati Lhokseumawe, Minggu (3/2). Dia menyantap nasi yang dibungkus daun pisang dan berbagai macam lauk yang dihidangkan. Diantaranya ayam kare, tauco udang, telur asin, berbagi macam kue dan kopi pancung.
Menurutnya, Aceh punya kekayaan luar biasa. Dari sumber daya alam hingga kuliner-nya yang beraneka rasa. Mulai mie dan kopi Aceh serta penganan khas seperti timpan.
"Pusat kuliner seperti ini, lebih dari sekadar tempat makan. Tapi juga sosialisasi anak muda dan masyarakat menengah perkotaan lainnya. Tempat bersilaturahmi yang merupakan salah satu pintu rejeki Tempat makan khas seperti ini harusnya ada di setiap kota. Agar kelestarian masakan daerah Indonesia yang kaya, tetap terjaga," kata Sandiaga.
Mantan Wakil Gubernur DKI Jakarta ini mengungkapkan, jika masyarakat Indonesia membiasakan mengonsumsi kopi lokal seperti masyarakat Aceh, maka serbuan jejaring kopi internasional bisa di redam.
Selain itu, dia menjelaskan, upaya pelestarian kopi lokal mampu memberikan kesejahteraan bagi petani. Sekaligus membuat komoditas kopi Indonesia kembali jaya di dunia internasional.
"Budaya masyarakat Aceh untuk menyeruput kopi lokal harusnya menular ke wilayah lain di Indonesia. Ini bukan saja menggerakkan ekonomi dan menyerap lapangan kerja, tapi juga meredam gempuran kopi jaringan internasional," tutup Sandi.
(mdk/fik)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Warga Indonesia Beli Gula & Kopi Jalan Kaki ke Malaysia, Prajurit TNI Langsung Memeriksanya 'Lain kali belanja di Indonesia Ya'
Masyarakat perbatasan di Kecamatan Entikong, Kabupaten Sanggau, Kalimantan Barat memilih belanja kebutuhan rumah tangga ke Malaysia dengan berjalan kaki.
Baca SelengkapnyaKopi Liberika Sendoyan, Komoditas Unggulan Masyarakat Sambas yang Sempat Meredup
Kopi ini dulunya sempat menjadi sumber penghasilan andalan masyarakat setempat.
Baca SelengkapnyaMengunjungi Kedai Kopi Tertua di Semarang, Sudah Berdiri Sejak Tahun 1915
Bangunan itu mulai digunakan untuk penggorengan maupun penggulingan kopi pada tahun 1928
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Ini Alasan Mengapa Kopi Merupakan Teman yang Sempurna untuk Berpikir dan Mencari Ide Cemerlang
Kopi bisa menjadi katalisator dari berbagai ide kreatif karena kandungan yang ada di dalamnya.
Baca SelengkapnyaArea Panen Kopi Indonesia Terbesar Kedua Dunia tapi Produktivitas Rendah, Begini Solusinya
Areal panen kopi di Indonesia rata-rata seluas 1.25 juta ha/tahun.
Baca SelengkapnyaSyahdunya Ngopi di Warung Abah Unang Cianjur, Warung yang Letaknya di Atas Awan
Menyesap kopi dan menyantap jajanan di warung Abah Unang menawarkan pengalaman mirip negeri di atas awan.
Baca SelengkapnyaTuai Pujian, Begini Sikap Prabowo Saat Minum Kopi Waktu Kampanye di Medan 'Adabnya Luar Biasa'
Begini sikap Prabowo Subianto saat minum kopi di tengah kampanye di Medan.
Baca Selengkapnya5 Alasan Mengapa Kita Perlu Mengganti Kopi dengan Teh di Pagi Hari
Teh bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk dikonsumsi di pagi hari dibanding kopi.
Baca SelengkapnyaCara Konsumsi Kopi yang Aman untuk Penderita Diabetes
Penderita diabetes bisa tetap mengonsumsi kopi secara aman tanpa rasa was-was dengan mengikuti sejumlah cara ini.
Baca Selengkapnya