Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Menu Gala Dinner Presiden Jokowi dan Pemimpin G20: Ada Saus Rujak Bali dan Rendang

Menu Gala Dinner Presiden Jokowi dan Pemimpin G20: Ada Saus Rujak Bali dan Rendang Rendang. Instagram/mar82vin ©2022 Merdeka.com

Merdeka.com - Hidangan khas Nusantara menjadi menu gala dinner Presiden Joko Widodo (Jokowi) dan para pemimpin negara G20 di Bali. Penampilan memukau ragam budaya Indonesia juga turut memeriahkan makan malam tersebut.

Acara itu bertemakan 'Welcoming Dinner and Cultural Performance G20 Indonesia' yang digelar di Taman Budaya Garuda Wisnu Kencana (GWK), Badung, Bali, Selasa (15/11).

Hidangan Nusantara yang disajikan berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Seperti Bali, Jawa, Sulawesi Utara, Lampung, Sumatera Barat, Sumatera Utara, dan Aceh. Sajian rempah-rempah diramu menjadi menu yang lezat.

Dari dokumen yang dibagikan Sekretariat Presiden Selasa (15/11), menu pembuka yang dihidangkan adalah salad mangga, sayur jicama dan buah pomelo dalam saus rujak Bali, hingga gorengan jagung daging kepiting Manado.

Untuk menu utama, para delegasi negara disajikan daging sapi asal Lampung dengan saus rendang Sumatera Barat. Kemudian ubi jalar, asparagus dengan kuah kunyit Bali, dan terong balado. Sedangkan, hidangan penutup cokelat Aceh, beras ketan hitam dengan parutan kelapa, serta saus mangga.

Daftar Menu Hidangan

Berikut hidangan yang disajikan dalam gala dinner itu:

- Hidangan Pembuka (Appetizer):

MangoSeaweedJicama and pomelo salad in Balinese rujak dressingScallopSoft shell crab with Manadonese crab meat corn fritter

- Menu Utama (Main Course):

Lampung tenderloin wagyu beef in west Sumatran rendang sauceCassava and potato mouseelineSteamed codBaby carrot with Likupangnese salsaAsparagus in Balinese turmeric dressingBalado eggplant puree

- Hidangan Penutup (Dessert)

Aceh chocolate mousseRice tuilleMango gelBlack glutinous rice with grated coconutMango coulis

(mdk/gil)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Tak Cuma Nasi Gudeg, Ini Menu Disantap Jokowi dan AHY saat Makan Bareng di Yogyakarta

Tak Cuma Nasi Gudeg, Ini Menu Disantap Jokowi dan AHY saat Makan Bareng di Yogyakarta

Usai menyantap gudeg, mereka menyapa warga yang telah menunggu di depan rumah makan sembari membagikan kaus berwarna hitam.

Baca Selengkapnya
Unggah Foto Makan Malam dengan Jokowi, Prabowo: Selamat Berakhir Pekan

Unggah Foto Makan Malam dengan Jokowi, Prabowo: Selamat Berakhir Pekan

Prabowo mengunggah foto dirinya sedang makan malam bersama Presiden Jokowi

Baca Selengkapnya
Jokowi Makan Malam dengan Prabowo, Anies: Kalau Bertugas Sebagai Presiden dan Menteri Sah-sah Saja

Jokowi Makan Malam dengan Prabowo, Anies: Kalau Bertugas Sebagai Presiden dan Menteri Sah-sah Saja

"Ya kan ini menteri dengan presiden. Ya tidak apa-apa lah," kata Anies

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Jokowi Makan Malam Bareng Prabowo, Cak Imin: Biar Rakyat yang Menilai

Jokowi Makan Malam Bareng Prabowo, Cak Imin: Biar Rakyat yang Menilai

Cak Imin mengatakan, masyarakat sudah pintar menilai.

Baca Selengkapnya
Jokowi dan Prabowo Makan Malam Berdua, Begini Reaksi PDIP

Jokowi dan Prabowo Makan Malam Berdua, Begini Reaksi PDIP

Jokowi dan Prabowo makam malam di sebuah restoran di daerah Jakarta Pusat, pada Jumat, 5 Januari 2024.

Baca Selengkapnya
Alasan Program Makan Siang Gratis Prabowo-Gibran Dibahas di Rapat Kabinet Jokowi

Alasan Program Makan Siang Gratis Prabowo-Gibran Dibahas di Rapat Kabinet Jokowi

Program makan siang gratis telah dibahas dalam rapat kabinet Presiden Joko Widodo atau Jokowi, Senin 26 Februari 2024

Baca Selengkapnya
Jokowi dan Prabowo Makan Malam Bareng, Ganjar: Kan Memang Sudah Berpihak

Jokowi dan Prabowo Makan Malam Bareng, Ganjar: Kan Memang Sudah Berpihak

Ganjar memandang keberpihakan Jokowi ke kubu 02 telah ditunjukkan sejak lama.

Baca Selengkapnya
Prabowo Bocorkan Isi Pembicaraan dengan Jokowi

Prabowo Bocorkan Isi Pembicaraan dengan Jokowi

Alasan Presiden mengaungkan kebijakan hilirisasi adalah untuk meningkatkan kesejahteraan rakyat Indonesia.

Baca Selengkapnya