Kekeringan, peternak sapi perah di Lereng Merbabu krisis air bersih

Merdeka.com - Kekeringan yang terjadi akhir-akhir ini juga dirasakan warga di lereng Gunung Merbabu, Boyolali, Jawa Tengah. Di Kecamatan Musuk, warga yang sebagian besar merupakan peternak sapi kesulitan mendapatkan pakan atau makanan akibat kekeringan.

Rumput gajah sebagai salah satu makanan utama sudah mulai langka. Saat ini untuk mendapatkan rumput gajah, para peternak harus membeli dari luar Boyolali dengan harga Rp 5 ribu per ikat.

Tak hanya itu, warga yang mempunyai ternak minimal 10 ekor per keluarga juga mengalami kesulitan air. Padahal kebutuhan air dan makanan ternak sangat penting untuk menjaga kualitas susu yang dihasilkan. Saat ini, harga air untuk kebutuhan sapi berkisar antara Rp 150 ribu hingga Rp 200 ribu per tangki ukuran 6 ribu liter.

Hadi Sutopo, sala satu peternak di Desa Sruni mengatakan dia harus mengeluarkan biaya tambahan yang tidak sedikit untuk menjaga kesehatan dan kualitas produksi susu sapi.

"Seekor sapi punya saya dalam sehari itu butuh sekitar 2 X 20 liter air, dan 3 ikat pakan hijau. Padahal, selama musim kemarau ini air dan rumput semakin terbatas," ujar Hadi saat ditemui wartawan, Rabu (12/8).

Hadi mengatakan, kebutuhan air untuk sapi lebih banyak jika dibandingkan dengan kebutuhan manusia. Sebab, jumlah sapi di desanya lebih banyak dari jumlah warga, karena hampir semua warga berternak sapi.

"Setiap rumah di Desa Sruni, Musuk, Boyolali, rata-rata memelihara 10 ekor sapi perah, dan sapi Jawa. Khusus untuk sapi perah memang tidak boleh kekurangan pakan dan air. Karena akan mempengaruhi kualitas susu perahan," jelas dia.

Hadi mengemukakan, berbeda dengan sapi biasa yang bisa diberi makan rumput seadanya atau jerami kering. Untuk sapi perahan, kata dia, memang tidak bisa makan jerami kering, karena akan mempengaruhi kualitas susu.

"Sebenarnya jerami kering juga doyan, tetapi tidak baik untuk hasil susunya, Sehingga kami harus membeli rumput segar," pungkasnya.