Merdeka.com - Manfaat canola oil untuk bayi menarik diketahui, karena kandungannya dapat menjadi penambah asupan nutrisi.The Research Institute for Child Nutrition secara khusus merekomendasikan minyak canola untuk nutrisi bayi, karena kandungan Omega-3 yang tinggi, di antara manfaat lainnya.

Penting diketahui bahwapasokan nutrisi yang tepat dalam diet seimbang bayi sangatlah penting untuk perkembangan potensi fisik dan mental mereka.Pada masa bayi, Omega-3sangat penting untuk perkembangan normal sel otak dan saraf.

Dalam dua tahun pertama kehidupan, otak tumbuh sangat cepat, sehingga asupan rutin asam lemak Omega-3 menjadi penting. Dan, canola oil adalah salah satu sumber nabati asam lemak Omega-3 terbaik. Berikut manfaat canola oil untuk bayi selengkapnya yang menarik untuk Anda ketahui.

Apa Itu Canola Oil?

Canola oil adalah sumber lemak tak jenuh dan asam lemak esensial yang disebut asam lemak linolenat dan asam lemak linoleat. Asam lemak esensial disebut "esensial" karena tubuh tidak dapat membuatnya dari lemak lain dan harus berasal dari makanan yang kita makan.

Mengutip naturesone.com, asam lemak ini penting untuk:

Memberikan perlindungan anti peradangan pada tubuh (seperti melindungi kita dari penyakit jantung). Mendukung perkembangan otak dan sistem saraf yang tepat. Membantu tubuh membuat asam lemak penting lainnya seperti DHA dan ARA, dan mencegah kekurangan asam lemak.

Canola oil terbuat dari biji kanola yang dihancurkan. Ini adalah salah satu minyak terbaik untuk kesehatan jantung, karena memiliki lebih sedikit lemak jenuh daripada minyak lainnya. Selain memiliki kandungan lemak omega-3 (9%-11%), canola oil juga sangat tinggi lemak tak jenuh tunggal (63%) dan fitosterol, molekul yang mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.

Manfaat Canola Oil untuk Bayi

Minyak canola dianggap sebagai bahan yang diakui secara umum (GRAS) untuk digunakan dalam makanan. Bahan GRAS adalah bahan yang telah melalui evaluasi keamanan oleh para ahli di bidangnya dan telah terbukti aman.

Sudah populer diketahui bahwa canola oil mengandung Omega-3 dalam jumlah yang sangat tinggi. Jumlahnya bisa mencapai sepuluh kali lebih banyak dari minyak zaitun, dan struktur asam lemak yang menguntungkan dari canola oil sangat efektif dalam membantu tubuh memproses asam lemak Omega-3 esensial ini.

Lemak adalah kelompok nutrisi penting yang memberikan energi pada anak, membantu mengatur suhu tubuh dan menyerap vitamin seperti A, D, E, dan K untuk membantu melengkapi struktur jaringan otak dan beberapa hormon penting lainnya.

Sebuah penelitian di Inggris menemukan bahwa canola oil mendorong produksi lemak coklat pada ibu menyusui, yang terurai untuk menghasilkan panas dan membantu mengatur kadar gula darah bayi. Lemak coklat juga membantu menghangatkan bayi yang baru lahir dan juga digunakan oleh hewan yang berhibernasi selama musim dingin. Dengan demikian, membantu dalam pemeliharaan suhu tubuh.

Kabar positif lainnya adalah, canola oil baik digunakan dalam makanan bayi karena cukup lembut dan tidak memengaruhi rasa dari makanan bayi. Dari usia bayi 4 bulan, Anda sudah bisa memberi mereka Omega-3 dari canola oil organik.

Bahkan, campuran canola oil dan vegetable oil telah banyak digunakan sebagai bahan susu formula bayi. Canola oil bermanfaat bagi bayi untuk mendukung pertumbuhan normalnya, dan juga untuk memberikan tambahan nutrisi untuk menunjang perkembangan bayi.

(mdk/edl)