3 Resep Masakan Korea yang Bisa Dicoba di Rumah Sambil Nonton Drakor
Merdeka.com - Korea Selatan merupakan negara yang terkenal sebagai rajanya idol grup. Berbagai nama boyband maupun girlband pasti sudah tidak asing di telinga.
Sebut saja BTS, EXO, Blackpink, maupun Red Velvet pasti sering di dengar di telinga orang Indonesia. Lagu-lagu mereka tidak hanya laris di pasar Korea namun juga di Indonesia.
Selain terkenal dengan boyband dan girlband, Korea Selatan juga terkenal dengan drama-drama yang sangat menyentuh. Drama Korea cenderung konsisten dengan jumlah episode yang akan mereka garap. Tidak seperti sinetron Indonesia yang episodenya bisa bertambah tergantung keadaan, drama Korea cenderung menyelesaikan cerita dalam 16 episode.
Dari drama inilah Korea berhasil memperkenalkan makanan-makanan khasnya kepada penonton khususnya warga Indonesia. Cara orang Korea yang makan dengan lahap, membuat orang lain juga ingin mencobanya. Berikut 3 resep masakan Korea yang bisa dicoba di rumah.
Tteobokki
Shutterstock/Siti Rutmawati/FreeImages
Makanan satu ini tentu familiar untuk para penggemar Kpop maupun Kdrama. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ini dimasak dengan menggunakan saos pedas ala Korea.
eRestoran-restoran Korea yang ada di Indonesia biasanya juga memasukkan makanan ini dalam menunya. Tapi kini Anda tak perlu susah-susah untuk mencari restoran Korea di sekitar Anda. Penggemar makanan Korea bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut resep yang bisa Anda coba:
Bahan Pertama
6 sdm tepung beras3 sdm tepung kanjiair mendidih secukupnyagram, penyedap, lada secukupnya
Bahan saus
1 sdm saus tiram1 sdm tepung beras2 sdm kecap asin2 sdm minyak wijen3 sdm bubuk cabaiSecukupnya garam, gula, lada, air
Topping
KejuDaun bawangWijen
Cara Membuat
Pertama buat adonan tteok dengan mencampur semua bahan pertama, lalu uleni hingga kalis. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian. Terakhir bentuk adonan memanjang menjadi tteobokki. Setelah adonan jadi, rebus adonan sampai matang. Jika adonan sudah matang, adonan akan berada di atas permukaan air. Jika sudah lalu tiriskan, lanjutkan dengan merendam adonan ke dalam air selama 1-2 jam. Kemudian potong adonan seperti tteokbokki pada umumnya. Kedua campur bahan saus pada wadah lain. Lalu tidak lupa panaskan air. Masukkan bahan saus yang sudah tercampur ke dalam air. Aduk agar tidak menggumpal. Jika saus sudah mulai mendidih, masukkan tteobokki ke dalamnya. Aduk hingga merata. Jika sudah, angkat dan berikan wijen. Tteobokki buatan sendiri sudah bisa dinikmati!Kimbap
2019 Merdeka.com/Pixabay
Makanan ini tidak kalah populer dengan tteobokki. Dalam setiap drama Korea, hampir jarang makanan ini dilewati. Orang Korea sering memakan gimbap bersamaan dengan tteobokki. Kadang mereka mencelupkan gimbap ke dalam saus tteobokki.
Wujud makanan satu ini tidak berbeda jauh dengan sushi dari jepang. Hanya saja ukurannya kadang lebih besar. Orang Korea kadang juga mengonsumsi gimbap tanpa dipotong bulat-bulat. Untuk mencoba bagaimana rasa gimbap, berikut resep yang bisa Anda coba.
Bahan
1 mangkoknasi putih1telur dadar yang sudah diiris100 grmfillet ayam (dimarinate)1 wortel yang sudah direbus dan dipotong panjang 1/2 timun yang sudah dipotong panjang1 lembar rumput lautBiji wijen secukupnyaMayonaise secukupnya2 sdm minyak goreng
Bumbu ayam
1 sdt kecap asin1 sdm kecap manis1 sdm saos tiram1 sdt lada
Cara membuat
Tumis ayam fillet yg telah dimarinate hingga matang, kemudian sisihkan Tata nasi di atas rumput laut. Kemudian susun sayuran, ayam, dan telur di atas nasi. Gulung sampai padat Potong membentuk lingkaran Terakhir, taburi wijen Anda bisa menaburi wijen sebelum dipotong atau setelah dipotongTelur Gulung ala Bekal Korea
iStock/Eugenie Kitchen
Bahan-bahan
5 pcstelur ayamWortel sudah direbus kemudian diiris tipisDaun bawang iris tipis
Bumbu halus
3 siungbawang putihGaram, lada, dan saus tiran secukupnya
Cara membuat
Kocok telur yang sudah disediakan, kemudian saring. Hal ini bertujuan agar telur berubah lembut. Campurkan bumbu halus beserta wortel dan daun bawang. Kemudian goreng telur. Tuang sedikit minyak goreng dalam wajan. Cara menggoreng telur ini dimulai dengan menuangkan adonan sedikit demi sedikit. Anda bisa menggunakan sendok untuk menuang adonan. Pertama tuang sedikit adonan ke dalam wajan, kemudian jika kiranya cukup kuat untuk digulung, anda bisa menggulungnya dengan menyisakan sedikit kemudian disambung dengan menuang adonan selanjutnya. Ulangi sampai adonan habis dan telur berubah menjadi lebih padat. Terakhir, tiriskan dan potong sesuai keinginan.Tidak terlalu sulit untuk merasakan kudapan enak dari Korean ini. Bahan-bahan bisa ditemukan di sekitar Anda. Sekarang Anda bisa menyaksikan drama korea sekaligus merasakan makanan Korea versi Anda sendiri.
Selamat Mencoba!
(mdk/vna)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
10 Masakan Melayu Terfavorit, Resepnya Mudah Dipraktikkan
Nikmati cita rasa Melayu dalam hidangan makan siang dan malam Anda bersama keluarga.
Baca SelengkapnyaCara Belajar Bahasa Korea yang Mudah dan Efektif, Bisa Sambil Nonton Drama
Belajar Bahasa Korea tidak sesulit yang kita kira. Bahkan Bahasa Korea terbilang lebih mudah jika dibandingkan dengan Bahasa Mandarin dan Bahasa Jepang.
Baca Selengkapnya12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert
Salah satu pilihan favorit untuk malam Tahun Baru adalah hidangan bakaran, mulai dari ayam, ikan, hingga sate. Serta jangan lupa camilan, dessert & minuman.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
10 Resep Masakan Jepang yang Cocok Untuk Dijadikan Bekal Anak Sekolah
10 resep masakan Jepang untuk ide bekal anak sekolah. Bahannya murah dan cara bikinnya gampang lho.
Baca Selengkapnya6 Kuliner Jepang yang Sangat Populer di Indonesia
Makanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia.
Baca SelengkapnyaMengenal Sosok Ninda Putri Pramesti, Polwan Magelang yang Cantik Bak Idol Korea
Belum lama ini, sosok Ninda Putri Pramesti viral di media sosial.
Baca SelengkapnyaResep Kentang Mustofa Renyah ala Rumahan, Gurihnya Bikin Ketagihan
Kentang Mustofa adalah salah satu olahan kentang favorit masyarakat Indonesia.
Baca Selengkapnya6 Drama Korea dengan Rating Memuaskan pada Awal Februari 2024, Mana Drama Favoritmu?
Mulai dari kisah romantis yang menggugah hati hingga cerita kolosal yang memukau, inilah 6 drama Korea dengan rating yang mencuri perhatian pada awal Februari.
Baca SelengkapnyaPotret Lawas Momen Kelulusan Aktris Korea yang Populer dan Jadi Sorotan, Ada Han So Hee Hingga Go Yoon Jung
Han So Hee, sosok aktris yang tak hanya menghipnotis penonton dengan bakat aktingnya, tetapi juga kecantikan yang memukau.
Baca Selengkapnya