Merdeka.com - Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta bekerjasama dengan Summarecon Agung menggelar acara Jakarta Fashion & Food Festival (JF3) pada 9-26 Mei 2013 di Sentra Kelapa Gading. JF3 merupakan festival tahunan yang diadakan sejak tahun 2004.

Wakil Gubernur DKI Jakarta Basuki Tjahaja Purnama

Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta bekerjasama dengan Summarecon Agung menggelar acara Jakarta Fashion & Food Festival (JF3) pada 9-26 Mei 2013 di Sentra Kelapa Gading. JF3 merupakan festival tahunan yang diadakan sejak tahun 2004.

Wakil Gubernur DKI Jakarta Basuki Tjahaja Purnama

Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta bekerjasama dengan Summarecon Agung menggelar acara Jakarta Fashion & Food Festival (JF3) pada 9-26 Mei 2013 di Sentra Kelapa Gading. JF3 merupakan festival tahunan yang diadakan sejak tahun 2004.

Wakil Gubernur DKI Jakarta Basuki Tjahaja Purnama

Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta bekerjasama dengan Summarecon Agung menggelar acara Jakarta Fashion & Food Festival (JF3) pada 9-26 Mei 2013 di Sentra Kelapa Gading. JF3 merupakan festival tahunan yang diadakan sejak tahun 2004.

Wakil Gubernur DKI Jakarta Basuki Tjahaja Purnama mengatakan JF3 merupakan suatu festival yang dapat dijadikan sebagai tempat pemasaran elit bagi pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Jakarta.

"Dengan adanya JF3, Jakarta bisa menjadi tujuan wisata kuliner, karena orang merasa aman menikmati kuliner Jakarta, sehingga akan tumbuh pelaku industri baru, menciptakan banyak pasar. Kita tidak mau pedagang kecil menyewa tempat yang mahal. Ini suatu kombinasi yang harus dilakukan antara fashion dan makanan dijadikan satu tempat sehingga menarik wisatawan," kata Ahok dalam acara JF3 di Balaikota Jakarta, Kamis (2/5).

Mantan Bupati Belitung Timur ini mengaku kualitas Fashion dan Food Jakarta tak kalah dengan kota-kota besar di negara-negara berkembang dan maju lainnya. Bahkan, fashion dan food Kota Jakarta sudah menjadi sorotan dunia.

Khususnya, kuliner Jakarta merupakan kuliner yang paling komplet dan enak dari kuliner Indonesia. Pasalnya, Jakarta merupakan melting pot seluruh budaya dan kuliner dari berbagai daerah di Indonesia.

"Saya mengharapkan kuliner dan fashion kita semakin mengarah kelas internasional. Untuk mewujudkan hal itu, di penyelenggaraan yang ke 10 tahun ini, saya minta panitia menyiapkan stiker di seluruh stand makanan bahwa makanan ini aman untuk dikonsumsi, tidak mengandung formalin atau boraks," jelasnya.

Ahok berharap acara tersebut dapat mendongkrak pariwisata di Ibu Kota. Sehingga, Jakarta dapat menjadi sorotan di kancah internasional.

"Ya tentu kita berharap UMKM kita bisa punya tempat pemasaran yang lebih elit kan. Nah, kita bisa bayangkan Jakarta sebagai tempat tujuan wisata dan orang bisa merasa aman mengenal makanan kita, bisa tumbuh para pemain-pemain baru," kata Ahok.

Ahok mengatakan Pemprov DKI akan menciptakan banyak pasar untuk mendukung pertumbuhan ekonomi Jakarta. Hal ini dikarenakan banyak pedagang kecil yang masih menyewa kios dengan cukup tinggi.

"Makanya kita beli banyak tempat untuk bangun pasar sehingga pedagang hanya bayar distribusi harian, itu yang kita harapkan," paparnya.

Sementara itu, Ketua Pelaksana JF3 2013 Sugiyanto Nagariya menerangkan industri kreatif, mode dan kuliner telah menjadi daya tarik utama bagi pariwisata. Sementara itu, Kota Jakarta sudah mempunyai potensi terhadap tiga hal tersebut karena menjadi melting pot berbagai budaya Indonesia.

"Karena itu, JF3 mengembangkan produksi anak bangsa, agar dapat diterima secara global dan menjadi tuan rumah di negaranya sendiri, serta meningkatkan Jakarta sebagai destinasi wisata belanja di Indonesia dan dunia," kata Sugiyanto.

Dengan mengangkat tema 'Transforming Indonesia into Global Taste', Jf3 akan menampilkan Gading Nite Carnival yaitu kemeriahan pesta rakyat yang diisi dengan parade mobil hias, atraksi penari dari berbagai daerah dan ditutup dengan pesta kembang api.

Dari ajang Food Festival, Kampoeng Temp Doeloe (KTD) akan digelar dengan menyajikan 100 jenis makanan di 80 stand makanan yang merupakan para pelaku UKM di bidang kuliner. Dekorasi akan dibuat seperti beberapa bangunan unik peninggalan zaman Belanda di Kota Tua, antara Candra Naya dan Gajah Mada.

Agar dapat bergaung secara global, sejak tahun ke 5 hingga tahun sekarang, JF3 selalu menggelar Wine & Cheese Expo. Bahkan di penghujung acara JF3 ke-10 ini, pada tanggal 26 Mei akan digelar Jakarta Wine & Cheese Run. Dalam acara ini peserta harus berlari sepanjang 10 kilometer (km) dengan menggunakan kostum bertema Science Fiction. Pemenang kompetisi ini akan memperoleh hadiah utama mengikuti Marathon Du Medoc 2013 di Bordeaux, Perancis pada 7 September 2013.