Yuk,kenali 7 bubur paling menggoda selera dari berbagai belahan bumi
Merdeka.com - Bubur merupakan salah satu makanan universal tertua di dunia. Meskipun berbeda-beda, hampir semua negara dan budaya punya warisan kuliner bubur.
Hidangan ini biasanya terdiri dari bahan makanan pokok yang dimasak dengan banyak air untuk mendapatkan tekstur lembut. Hampir semua orang menyukai hidangan yang biasa disantap saat sarapan ini karena mudah disiapkan dan menyediakan gizi yang cukup tinggi.
Bubur ala Indonesia biasanya dibuat dari beras atau ketan, dikombinasikan dengan sayuran dan dibumbui secara sederhana. Sementara bubur dari negara-negara lain bisa terbuat dari bahan dasar dan topping yang berbeda-beda.
Kali ini, Qraved mengajak kita berkenalan dengan aneka jenis bubur dari berbagai belahan dunia. Semuanya lezat dan pasti membuat kamu meneteskan liur.
1. Centrury Egg Congee – China
Bubur dari China ini sudah tak asing lagi di lidah orang Indonesia. Seperti bubur ayam dari Indonesia, bubur ini juga terbuat dari nasi. Lezat disantap dengan rebung, seafood, tahu, atau telur pitan, telur berwarna hitam transparan khas kuliner Tionghoa.
2. Ochazuke – Jepang
Ochazuke berasal dari kata 'ocha' (teh) dan 'tsuke' (tenggelam). Sesuai namanya, bubur ini dibuat dengan cara yang amat sederhana. Tinggal tuangkan seduhan teh ke dalam semangkuk nasi, dan jadilah ochazuke.
Hidangan gampang ini biasa dijadikan snack tradisional oleh warga Jepang.
3. Khao Tom – Thailand
Lebih tepat disebut nasi berkuah, hidangan ini memang terbuat dari nasi yang dituangi kuah berkaldu. Khao Tom pada dasarnya adalah nasi yang disiram kaldu ayam gurih.
Biasanya ditambahkan saos ikan dan juga potongan ayam yang fresh untuk menghadirkan cita rasa segar khas Thailand.
4. Oatmeal Porridge – Amerika Serikat
Bubur simple dari oatmeal ini jadi menu sarapan instan kita. Tinggal ditambahi topping buah segar, jadilah sarapan penuh gizi.
Di negeri asalnya pun, oatmeal porridge menjadi menu sarapan favorit keluarga. Selain cara menyiapkannya mudah, hidangan ini pun sudah padat nutrisi.
5. Juk – Korea
Bubur yang satu ini juga mirip dengan bubur nasi Indonesia. Bubur ini biasa disantap warga Korea sebagai makanan penambah energi.
Dilengkapi wijen, kimchi, potongan cumi, dan sayuran, nikmat disantap pagi maupun sore hari.
6. Kasha – Russia
Makanan khas Russia ini mirip seperti oatmeal porridge. Juga terbuat dari gandum, menjadikan jenis menu hidangan yang satu ini terkesan sangat sehat dan dapat dinikmati dengan berbagai jenis potongan buah untuk menghadirkan presentasi yang lebih cantik dan cita rasa yang lebih lezat.
7. Bubur Ayam – Indonesia
Jenis bubur terakhir yang jadi favorit kita semua adalah bubur ayam khas Indonesia. Bubur beras yang kental disajikan dengan gurihnya potongan ayam suwir, telur ayam matang, bawang goreng, kacang, dan kerupuk bawang putih. Ada pula yang dilengkapi kuah kari, menambahkan cita rasa melayu bubur. Tak ketinggalan sejumput sambal untuk rasa yang lebih nendang bagi para penyuka pedas.
Itulah tujuh jenis bubur dari berbagai negara yang layak kamu coba.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Bubur Betawi Unik Isi Asinan Sawi dan Kuah Semur Ini Lambangkan Kesederhanaan Orang Jakarta, Ini Kisah di Baliknya
Begini kisah bubur unik khas Betawi yang kini mulai langka. Sayang jika dilewatkan.
Baca Selengkapnya6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya
Beras merupakan salah satu sumber makanan pokok memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.
Baca Selengkapnya8 Buah Bernutrisi yang Aman Dikonsumsi saat Diare, Murah dan Lezat
Buah-buahan memiliki manfaat yang tepat untuk dikonsumsi pada saat sedang mengalami diare.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
11 Buah Penurun Asam Lambung, Aman dan Mudah Didapatkan
Beberapa buah-buahan memiliki sifat basa, rendah asam, dan mudah dicerna. Buah inilah yang cocok dijadikan sebagai asupan penurun asam lambung.
Baca SelengkapnyaJenis Buah untuk Meredakan Batuk, Efektif dan Kaya Nutrisi
Terdapat beberapa jenis buah yang efektif meredakan gejala batuk.
Baca SelengkapnyaMudah Ditemukan di Sekitar Rumah, Berikut 5 Buah Segar Penurun Gula Darah
Beberapa buah manis yang mudah ditemui di sekitar rumah ini bisa bantu turunkan gula darah loh! Berikut daftarnya.
Baca SelengkapnyaCuma Perlu Dua Bahan, Ini Cara Rebus Daun Kenikir Agar Bertekstur Empuk tapi Tetap Hijau Segar
Cuma pakai dua bahan dapur ini, merebus daun kenikir jadi sangat cepat dengan hasil yang empuk dan hijau segar. Ayo cari tahu tipsnya.
Baca SelengkapnyaJenis Kerang Aman Dikonsumsi, Ketahui Kandungan Nutrisinya
Jenis kerang yang aman dikonsumsi ini meliputi kerang hijau, kerang bambu, kerang simping, kerang tiram, kerang kepah, hingga kerang kijing.
Baca SelengkapnyaPanen Ratusan Biji Tiap Hari! Serunya Berwisata ke Kebun Durian Bawor Pati, Jumlah Pohonnya Capai Seribu
Durian bawor sendiri terkenal karena rasanya yang khas, daging buahnya yang tebal, dan biji yang tipis.
Baca Selengkapnya