Cuma dibungkus dengan plastik dan tidak perlu dimasukkan di freezer, jeruk nipis bisa awet segar hingga sebulan. Ternyata ini caranya.
Jeruk nipis mempunyai rasa asam yang khas, dapat menambah cita rasa hidangan seperti siomay, soto, atau mie rebus. Selain itu, jeruk nipis memiliki daya tahan yang cukup baik, bisa bertahan hingga 1-2 bulan terutama jika disimpan di dalam lemari es.
Walaupun begitu, terdapat cara alternatif untuk menjaga kesegaran jeruk nipis hingga satu bulan, seperti yang diungkapkan dalam video yang diunggah di kanal Dapur Leony di platform YouTube.
Ringkasnya pada Senin (18/03/2024), berikut adalah langkah-langkah untuk mengawetkan jeruk nipis tanpa perlu menggunakan freezer.
Plastik dianggap sebagai opsi yang lebih efektif dalam menjaga kesegaran makanan jika dibandingkan dengan kertas, terutama kertas yang biasanya digunakan untuk membungkus koran.
Meskipun demikian, para pakar merekomendasikan penggunaan plastik jenis PE atau PP yang dianggap lebih aman dalam penyimpanan makanan.
Letakkan seluruh jeruk nipis ke dalam kantong plastik agar dapat dibungkus dengan rapat.
Pastikan tidak ada ruang terbuka pada plastik untuk menghindari kontak dengan udara.
Masukkan jeruk nipis yang telah dibungkus erat dengan plastik ke dalam lemari es.
Letakkan di bagian tengah lemari es agar tetap segar lebih lama. Selain itu, periksa kinerja pendingin lemari es untuk memastikan berfungsi dengan baik.
Setelah mengalami penyimpanan selama sebulan, jeruk nipis dapat diambil dari dalam kulkas untuk melihat perkembangannya.
Jeruk nipis yang disimpan dalam kulkas terlihat tetap hijau, berbeda dengan yang tidak disimpan dalam kulkas yang sudah mulai berubah warna menjadi kekuningan.
Memelihara kesegaran jeruk nipis selama dua bulan menjadi hal yang sederhana, bahkan hanya dengan menggunakan kulkas di rumah.
Walaupun ukurannya kecil, penambahan sari jeruk nipis pada makanan atau minuman dapat membantu memenuhi kebutuhan harian akan vitamin dan mineral. Jeruk nipis mengandung sejumlah besar vitamin C dan nutrisi esensial lain yang bermanfaat bagi kesehatan.
Untuk memperpanjang masa simpannya, banyak orang cenderung untuk menyimpan jeruk nipis di dalam freezer. Dengan dibekukan, jeruk nipis akan tetap segar dan dapat disimpan dalam waktu yang lebih lama.
Mengonsumsi jeruk nipis secara teratur di pagi hari dapat memberikan dampak positif bagi tubuh, khususnya jika diolah dengan air hangat.
Perasan jeruk nipis yang dicampur dengan air hangat dapat mendukung program diet serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sebagai obat tradisional, jeruk nipis memiliki berbagai manfaat, seperti membantu mengatasi penyumbatan energi vital, meredakan batuk, memperlonggar dahak, merangsang buang air kecil dan keringat, serta memfasilitasi proses pencernaan.
Cuma dibungkus dengan plastik dan tidak perlu dimasukkan di freezer, jeruk nipis bisa awet segar hingga sebulan.
Daun seledri dapat disimpan dengan baik dan tetap segar tanpa memerlukan pembekuan atau perendaman. Ini caranya.
Baca Selengkapnya
Walau tidak dibekukan di freezer, nyatanya kulit lumpia dapat disimpan hingga tetap awet dan tidak berjamur. Ini dia caranya.
Baca Selengkapnya
Tidak harus dimasukkan oven, kerupuk yang melempem bisa jadi renyah dan garing lagi jika disimpan di freezer. Ini dia caranya.
Baca Selengkapnya
Menyimpan daun jeruk purut tetap awet selama seminggu tanpa dikemas plastik. Ini caranya.
Baca Selengkapnya
Ada berbagai macam resep frozen food yang mudah dibuat dan cocok untuk anak kos maupun para pekerja yang super sibuk.
Baca Selengkapnya
Tidak menggunakan jeruk nipis, cumi dapat dicuci bersih dan tidak lagi mengeluarkan bau amis. Ini caranya.
Baca Selengkapnya
Ahli gizi Esther Ellis menjelaskan bahwa proses pembekuan tidak membuat makanan lebih atau kurang sehat. Semuanya tergantung pada kandungan gizi bahan makananny
Baca Selengkapnya
Selain dinikmati segar, udang sering diolah menjadi berbagai bentuk penyedap untuk memberikan cita rasa gurih pada masakan.
Baca Selengkapnya
Cukup memanfaatkan satu bahan masak, minyak goreng yang sudah digunakan dan berwarna gelap bisa dijernihkan kembali. Yuk, kita telusuri prosesnya.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi