Tak hanya latte, okonomiyaki pun bisa dihias
Merdeka.com - Latte art mungkin sudah sering dijumpai di berbagai restoran. Seni menghias permukaan kopi dengan gambar yang terbuat dari krim ini membutuhkan keterampilan khusus dari sang barista. Bahkan ada pelatihan yang khusus mengajarkan seni menghias latte. Dan hasil latte art yang rumit serta mengesankan menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kopi.
Kalau Anda sudah sering mendengar latte art, bagaimana dengan okonomiyaki art? Di Osaka ada Okaru, kedai okonomiyaki yang terkenal dengan keahlian juru masaknya dalam menghias okonomiyaki. Pastinya Anda sudah tak asing lagi dengan okonomiyaki. Sejenis pancake tradisional Jepang dengan citarasa gurih yang ditambahkan berbagai jenis taburan layaknya pizza. Setelah itu masih dilengkapi pula dengan saus dan mayones.
Photo by Rocket News 24
Osaka adalah tempatnya okonomiyaki paling enak di Jepang. Sementara Okaru merupakan kedai okonomiyaki yang banyak dicari oleh pengunjung lokal maupun luar Osaka. Selain karena rasanya yang lezat, okonomiyaki art di kedai tersebut juga menjadi alasan kenapa kedai ini banyak direkomendasikan oleh para penikmat kuliner Jepang.
Photo by Rocket News 24
Chef di Okaru mampu membuat gambar gedung-gedung kebanggaan Osaka di atas okonomiyaki hanya dengan sebotol mayones. Sang chef juga bisa membuat karakter animasi seperti Mickey Mouse jika pelanggan meminta. Seperti yang disampaikan sang chef kepada Rocket News 24, menurutnya keterampilan menghias okonomiyaki yang ia miliki saat ini membutuhkan banyak latihan. Tetapi usahanya memang tidak sia-sia. Okonomiyaki art hasil karyanya membuat pengunjung merasa terhibur dan tidak segan untuk kembali berkunjung ke kedai tersebut.
Kalau Anda penasaran bagaimana cara sang chef membuat okonomiyaki art, simak video berikut.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Terdapat cafe unik di Jepang yang diperuntukkan khusus untuk orang-orang pesimis. Yuk simak awal ceritanya!
Baca SelengkapnyaSejumlah makanan perlu dihindari sebelum mengonsumsi kopi karena kandungan di dalamnya.
Baca SelengkapnyaDi balik kesederhanaannya, cara makan sushi sebenarnya memiliki aturannya sendiri yang perlu diikuti. Ini aturan yang harus diikuti.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Kandungan kafein pada kopi, teh, dan cokelat berbeda serta memiliki dampak yang tak sama.
Baca SelengkapnyaSejumlah makanan dan minuman ternyata tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan teh dan kopi.
Baca SelengkapnyaMakanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia.
Baca SelengkapnyaBerbagai menu lezat dengan latar tempat yang penuh kisah di Piknik Kopi dijamin akan memberi kesan berbeda saat berkunjung ke “lantai dua” Bandung.
Baca SelengkapnyaDestinasi wisata wajib di Banyuwangi, sayang banget jika dilewatkan begitu saja.
Baca SelengkapnyaMenurut pakar, pilihan makanan dan minuman berkaitan dengan jenis kepribadian seseorang.
Baca Selengkapnya