Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Sayur Asam dengan Tetelan Ayam dan Belimbing Sayur

Resep Sayur Asam dengan Tetelan Ayam dan Belimbing Sayur Ilustrasi sayur asam. © Tantri Setyorini

Merdeka.com - Kepingin olahan sayur yang segar dan mudah disiapkan? Bikin sayur asam saja. Gunakan belimbing sayur sebagai pengganti asam untuk sensasi segar yang berbeda. Anda juga bisa menambahkan tetelan ayam atau sapi agar kuahnya lebih ngaldu.

Bagaimana cara membuat sayur asam dengan tetelan dan belimbing sayur? Berikut ini resep gampang yang bisa dicoba.

Bahan (4—6 orang):

  • 10 lenjer kacang panjang
  • 100 gram tetelan ayam/sapi
  • 4—6 buah belimbing sayur (belimbing wuluh)
  • 6 butir bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat besar
  • 2 lembar daun salam
  • 1 liter air
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula pasir
  • Cara Membuat Sayur Asam:

    1. Potong kacang panjang seukuran 5 cm. Iris tomat dan belimbing sayur sesuai selera.
    2. Iris tipis bawang merah. Iris daun bawang sepanjang 3 cm.
    3. Cuci sayur-sayuran dan daun salam dengan air mengalir.
    4. Panaskan air, lalu masukkan tetelan ayam atau sapi. Masak selama 10 menit. Kemudian, masukkan sisa bahan lain secara bersamaan. Setelah itu bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak dengan api besar sampai matang.

    Angkat sayur asam dari kompor, lalu sajikan bersama nasi, lauk, dan sambal.

    (mdk/tsr)
    ATAU
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Sayur Asem yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat

    Resep Sayur Asem yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat

    Mengonsumsi sayuran adalah salah satu kunci untuk menjaga tubuh tetap sehat.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Sayur Asem yang Segar, Masakan Rumahan yang Bikin Keluarga Ketagihan

    5 Resep Sayur Asem yang Segar, Masakan Rumahan yang Bikin Keluarga Ketagihan

    Merdeka.com merangkum informasi tentang resep sayur asem yang segar dan bikin keluarga ketagihan.

    Baca Selengkapnya
    4 Tanda Adanya Masalah Asam Lambung di Tubuh Kita yang Kerap Terabaikan

    4 Tanda Adanya Masalah Asam Lambung di Tubuh Kita yang Kerap Terabaikan

    Penting bagi kita untuk mengenali sejumlah gejala masalah asam lambung yang kerap terlewat dan tidak kita sadari.

    Baca Selengkapnya
    Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
    video untuk kamu.
    SWIPE UP
    Untuk melanjutkan membaca.
    Resep Buat Rebusan Daun Kemangi yang Aromatik untuk Turunkan Asam Lambung

    Resep Buat Rebusan Daun Kemangi yang Aromatik untuk Turunkan Asam Lambung

    Rebusan daun kemangi ternyata mampu meredakan asam lambung loh! Begini cara membuatnya.

    Baca Selengkapnya
    Sayuran yang Aman untuk Asam Lambung, Buncis hingga Wortel

    Sayuran yang Aman untuk Asam Lambung, Buncis hingga Wortel

    Tidak semua jenis sayuran aman dikonsumsi penderita asam lambung.

    Baca Selengkapnya
    Penyebab Asam Lambung Kambuh di Malam Hari, Begini Cara Mengatasinya

    Penyebab Asam Lambung Kambuh di Malam Hari, Begini Cara Mengatasinya

    Asam lambung adalah cairan asam yang diproduksi oleh lambung untuk membantu mencerna makanan.

    Baca Selengkapnya
    Cara Memasak Tahu untuk Asam Lambung Naik, Bisa Jadi Makanan Lezat dan Lebih Sehat

    Cara Memasak Tahu untuk Asam Lambung Naik, Bisa Jadi Makanan Lezat dan Lebih Sehat

    Tahu merupakan opsi makanan yang bersahabat bagi individu yang mengalami masalah asam lambung apabila diproses dengan cermat.

    Baca Selengkapnya
    Asam Lambung Naik Bikin Jadi Tak Nyaman, Redakan dengan 5 Minuman Ini

    Asam Lambung Naik Bikin Jadi Tak Nyaman, Redakan dengan 5 Minuman Ini

    Tak perlu gegabah dan tergesa-gesa menuju fasilitas kesehatan, beberapa minuman tertentu dapat dijadikan langkah awal dalam mengatasi naiknya asam lambung.

    Baca Selengkapnya
    6 Komplikasi Asam Lambung yang Umum Terjadi, Jangan Anggap Sepele

    6 Komplikasi Asam Lambung yang Umum Terjadi, Jangan Anggap Sepele

    Asam lambung yang tidak ditangani dengan baik dapat menyebabkan beberapa penyakit komplikasi.

    Baca Selengkapnya