Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Sate Jamur Bumbu Balado Gurih Pedas

Resep Sate Jamur Bumbu Balado Gurih Pedas Ilustrasi sate jamur. ©SajianSedap/Dina

Merdeka.com - Punya persediaan jamur tiram yang cukup banyak di rumah? Kalau begitu bikin sate jamur tiram, yuk. Pakai bumbu balado agar sedikit berbeda dari biasanya.

Sate jamur tiram bumbu balado ini cocok untuk penggemar pedas. Bisa dijadikan camilan atau lauk teman makan nasi putih.

Berikut ini resep dan cara membuat sate jamur tiram bumbu balado. Jika menginginkan rasa yang lebih pedas, Anda juga bisa menambahkan cabai rawit di dalam adonan bumbu halus.

Bahan (untuk 15 tusuk):

300 gram jamur tiram 200 ml air 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sendok makan minyak goreng 1 batang serai, memarkan tusuk sate secukupnya

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sate Jamur Bumbu Balado:

Potong-potong jamur tiram seukuran satu suapan, kemudian sisihkan terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Masukkan jamur, kemudian aduk hingga layu dan tercampur bumbu. Setelah itu tuang air dan masak hingga meresap serta air menyusut lagi. Tusuk jamur yang sudah ditumis menggunakan tusuk sate. Setelah itu bakar di atas kawat pemanggang atau wajan antilengket.

Sajikan sate jamur tiram bumbu balado selagi masih hangat. Boleh dilengkapi sambal atau nasi putih.

Resep disadur dari SajianSedap

(mdk/tsr)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Trik Masak Cumi Balado Agar Tahan Lama dan Wangi Tanpa Perasan Air Jeruk Nipis

Trik Masak Cumi Balado Agar Tahan Lama dan Wangi Tanpa Perasan Air Jeruk Nipis

Cumi balado dapat tahan lama tanpa berbau sedikitpun walau dimasak tanpa perasan air jeruk nipis. Ini dia triknya.

Baca Selengkapnya
Resep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!

Resep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!

Cicipi rasa enak dan segar dari es blewah saat berbuka puasa. Ini dia resep mudahnya.

Baca Selengkapnya
12 Resep Bumbu Jagung Bakar Sederhana, Favorit, sampai Istimewa

12 Resep Bumbu Jagung Bakar Sederhana, Favorit, sampai Istimewa

Mulai dari bumbu jagung bakar mentega, pedas manis, bawng, sampai keju.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Kue Balok Adalah Salah Satu Jenis Camilan Tradisional Indonesia, Ini Resepnya

Kue Balok Adalah Salah Satu Jenis Camilan Tradisional Indonesia, Ini Resepnya

Kue Balok adalah salah satu camilan tradisional di Indonesia. Berikut resep dan cara membuatnya.

Baca Selengkapnya
Resep Bumbu Bakaran Serbaguna Simpel, Pelengkap Pesta Tahun Baru

Resep Bumbu Bakaran Serbaguna Simpel, Pelengkap Pesta Tahun Baru

Resep bumbu bakaran serbaguna simpel adalah bumbu yang bisa digunakan untuk berbagai jenis makanan, tak cuma daging atau sosis.

Baca Selengkapnya
Resep Bumbu Sayur Asem Jawa, Hidangan yang Cocok untuk Buka Puasa

Resep Bumbu Sayur Asem Jawa, Hidangan yang Cocok untuk Buka Puasa

Sayur asem adalah salah satu menu favorit keluarga karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat.

Baca Selengkapnya
Resep Semur Daging Sapi yang Lezat Menggugah Selera, Begini Bahan yang Harus Disiapkan

Resep Semur Daging Sapi yang Lezat Menggugah Selera, Begini Bahan yang Harus Disiapkan

Semur daging sapi adalah olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa.

Baca Selengkapnya
Resep Bumbu Mie Ayam Enak dan Gurih, Sederhana Mudah Dipraktikkan

Resep Bumbu Mie Ayam Enak dan Gurih, Sederhana Mudah Dipraktikkan

Bumbu mie ayam menjadi kunci hidangan dengan cita rasa yang lezat.

Baca Selengkapnya
12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert

12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert

Salah satu pilihan favorit untuk malam Tahun Baru adalah hidangan bakaran, mulai dari ayam, ikan, hingga sate. Serta jangan lupa camilan, dessert & minuman.

Baca Selengkapnya