Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Rolade Daging Ayam Sosis

Resep Rolade Daging Ayam Sosis Ilustrasi rolade daging. ©Shutterstock/Gandi Purwandi

Merdeka.com - Gemar membeli rolade daging beku sebagai pelengkap tumisan atau untuk lauk goreng di rumah? Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berikut ini resep dan cara membuat rolade daging ayam sosis sendiri.

Bahan:

500 gram daging ayam giling 5 sendok makan tepung roti 5 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 batang daun bawang iris halus 1 butir telur ayam 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 bawang bombai ukuran sedang 1/4 sendok teh merica bubuk 1 /4 sendok teh ketumbar bubuk minyak goreng secukupnya daun pisang/aluminium foil secukupnya

Kulit Rolade:

3 butir telur ayam

Cara Membuat Rolade Daging Ayam Sosis:

Kocok telur bahan kulit rolade, kemudian buat tiga dadar tipis di wajan antilengket. Angkat dari penggorengan dan sisihkan. Cincang halus bawang bombay, bawang putih, bawang merah, kemudian tumis hingga harum. Campurkan daging ayam, tepung roti, garam, gula, merica, ketumbar, tumisan bumbu, daun bawang dan telur. Siapkan daun pisang/aluminium foil, taruh telur dadar, kemudian letakkan beberapa sendok isian. Ratakan di atas telur dadar, kemudian letakkan sosis di atasnya. Lipat sedikit saja 2 sisi tepinya dan gulung mulai dari sisi lain yg tidak terlipat hingga ujung. Setelah digulung seperti lontong, kemudian gulung kembali menggunakan daun pisang/alminium foil. Lakukan sampai semua bahan rolade habis. Siapkan kukusan dan kukus rolade selama 45 menit. Setelah matang, angkat dan tunggu sampai dingin.

Demikian cara membuat rolade daging ayam sosis yang bisa dicoba di rumah.

(mdk/tsr)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Resep Olahan Ayam agar Tidak Bosan untuk Anak, Mudah dan Praktis

Resep Olahan Ayam agar Tidak Bosan untuk Anak, Mudah dan Praktis

Sebagai salah satu bahan pangan hewani yang populer dikonsumsi, daging ayam menawarkan beragam varian resep yang bisa dicoba untuk anak.

Baca Selengkapnya
2 Resep Sroto Sokaraja dengan Daging Sapi dan Ayam

2 Resep Sroto Sokaraja dengan Daging Sapi dan Ayam

Sroto adalah olahan soto khas daerah Sokaraja, Banyumas.

Baca Selengkapnya
5 Resep Opor Ayam Padang yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera

5 Resep Opor Ayam Padang yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera

Opor ayam khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat perayaan Lebaran.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Resep Soto Daging Sapi yang Enak dan Segar, Cocok untuk Sajian saat Kumpul Keluarga

Resep Soto Daging Sapi yang Enak dan Segar, Cocok untuk Sajian saat Kumpul Keluarga

Merdeka.com merangkum resep soto daging sapi yang enak dan segar. Simak ulasannya.

Baca Selengkapnya
Resep Gulai Ayam Simple, Cocok untuk Menu Harian

Resep Gulai Ayam Simple, Cocok untuk Menu Harian

Gulai ayam memiliki cita rasa gurih dan daging ayam yang lembut.

Baca Selengkapnya
Resep Bumbu Marinasi Ayam, Gurih dan Lezat

Resep Bumbu Marinasi Ayam, Gurih dan Lezat

Proses marinasi dapat memengaruhi cita rasa olahan daging.

Baca Selengkapnya
Resep Bumbu Marinasi Ayam Goreng, Enak dan Praktis

Resep Bumbu Marinasi Ayam Goreng, Enak dan Praktis

Ayam bumbu marinasi digemari lantaran menyajikan rasa ayam yang lebih kaya.

Baca Selengkapnya
7 Resep Opor Ayam Sederhana, Wangi dan Mudah, Hidangan Wajib saat Lebaran

7 Resep Opor Ayam Sederhana, Wangi dan Mudah, Hidangan Wajib saat Lebaran

Opor Ayam adalah hidangan wajib saat lebaran untuk menemani makan ketupat. Rasanya yang lezat membuat hidangan satu ini diusaki semua usia dan kalangan

Baca Selengkapnya
6 Resep Ayam Saus Creamy Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat

6 Resep Ayam Saus Creamy Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat

Nikmati hidangan ayam saus creamy spesial bersama keluarga.

Baca Selengkapnya