Resep Rolade Daging Ayam Sosis
Merdeka.com - Gemar membeli rolade daging beku sebagai pelengkap tumisan atau untuk lauk goreng di rumah? Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini resep dan cara membuat rolade daging ayam sosis sendiri.
Bahan:
500 gram daging ayam giling 5 sendok makan tepung roti 5 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 batang daun bawang iris halus 1 butir telur ayam 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 bawang bombai ukuran sedang 1/4 sendok teh merica bubuk 1 /4 sendok teh ketumbar bubuk minyak goreng secukupnya daun pisang/aluminium foil secukupnyaKulit Rolade:
3 butir telur ayamCara Membuat Rolade Daging Ayam Sosis:
Kocok telur bahan kulit rolade, kemudian buat tiga dadar tipis di wajan antilengket. Angkat dari penggorengan dan sisihkan. Cincang halus bawang bombay, bawang putih, bawang merah, kemudian tumis hingga harum. Campurkan daging ayam, tepung roti, garam, gula, merica, ketumbar, tumisan bumbu, daun bawang dan telur. Siapkan daun pisang/aluminium foil, taruh telur dadar, kemudian letakkan beberapa sendok isian. Ratakan di atas telur dadar, kemudian letakkan sosis di atasnya. Lipat sedikit saja 2 sisi tepinya dan gulung mulai dari sisi lain yg tidak terlipat hingga ujung. Setelah digulung seperti lontong, kemudian gulung kembali menggunakan daun pisang/alminium foil. Lakukan sampai semua bahan rolade habis. Siapkan kukusan dan kukus rolade selama 45 menit. Setelah matang, angkat dan tunggu sampai dingin.
Demikian cara membuat rolade daging ayam sosis yang bisa dicoba di rumah.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Olahan Ayam agar Tidak Bosan untuk Anak, Mudah dan Praktis
Sebagai salah satu bahan pangan hewani yang populer dikonsumsi, daging ayam menawarkan beragam varian resep yang bisa dicoba untuk anak.
Baca Selengkapnya2 Resep Sroto Sokaraja dengan Daging Sapi dan Ayam
Sroto adalah olahan soto khas daerah Sokaraja, Banyumas.
Baca Selengkapnya5 Resep Opor Ayam Padang yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera
Opor ayam khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat perayaan Lebaran.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Soto Daging Sapi yang Enak dan Segar, Cocok untuk Sajian saat Kumpul Keluarga
Merdeka.com merangkum resep soto daging sapi yang enak dan segar. Simak ulasannya.
Baca SelengkapnyaResep Gulai Ayam Simple, Cocok untuk Menu Harian
Gulai ayam memiliki cita rasa gurih dan daging ayam yang lembut.
Baca SelengkapnyaResep Bumbu Marinasi Ayam, Gurih dan Lezat
Proses marinasi dapat memengaruhi cita rasa olahan daging.
Baca SelengkapnyaResep Bumbu Marinasi Ayam Goreng, Enak dan Praktis
Ayam bumbu marinasi digemari lantaran menyajikan rasa ayam yang lebih kaya.
Baca Selengkapnya7 Resep Opor Ayam Sederhana, Wangi dan Mudah, Hidangan Wajib saat Lebaran
Opor Ayam adalah hidangan wajib saat lebaran untuk menemani makan ketupat. Rasanya yang lezat membuat hidangan satu ini diusaki semua usia dan kalangan
Baca Selengkapnya6 Resep Ayam Saus Creamy Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat
Nikmati hidangan ayam saus creamy spesial bersama keluarga.
Baca Selengkapnya