Resep Puding Lapis Susu Pandan Simpel
Merdeka.com - Yuk, siapkan cemilan atau hidangan penutup yang segar untuk esok hari. Misalnya puding lapis susu pandan yang dibuat dari bubuk agar-agar. Karena terbuat dari rumput laut, puding ini juga baik untuk pencernaan.
Berikut ini resep puding lapis susu pandan simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Bahan Puding Pandan:
800 ml air 200 gram gula pasir 65 ml santan kental 5 lembar daun suji*) 5 lembar daun pandan*) 1 bungkus bubuk agar-agar (plain) 1/2 sendok teh garam* Campuran daun suji dan pandan bisa diganti 1 sendok makan pasta pandan
Bahan Puding Susu:
800 ml susu segar 200 gr gula pasir 1 bungkus agar-agar (plain) 1/2 sendok teh vanili bubukCara Membuat Puding Lapis Susu Pandan:
Pertama buat puding pandan terlebih dahulu. Blender daun suji dan pandan dengan bersama 800 ml air, lalu saring dan peras blenderan sampai tidak ada air yang tersisa. Rebus air saringan pandan dan suji bersama santan, gula pasir, garam, dan bubuk agar-agar. Aduk-aduk terus sampai mendidih dan tak ada bagian yang menggumpal. Setelah itu angkat dan tuangkan ke cetakan sedikit untuk membentuk lapisan pertama. Selanjutnya buat lapisan puding susu. Rebus susu segar, agar-agar bubuk, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk-aduk sampai mendidih dan tak ada bagian yang menggumpal lagi, lalu angkat dari kompor. Tuangkan sedikit puding susu ke atas lapisan puding pandan yang sudah mengeras. Tunggu sampai lapisan puding susu mengeras, lalu tuang beberapa sendok adonan puding pandan lagi. Tuang terus puding susu dan puding pandan secara bergantian sampai habis.
Setelah seluruhnya mengeras, sajikan puding dalam keadaan terpotong-potong.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Kue Pukis Pandan Berbagai Varian, Camilan Empuk nan Lezat
Kue pukis pandan memiliki aroma yang harum dan sedap.
Baca Selengkapnya8 Resep Puding Susu Buah Segar, Cocok Disantap saat Cuaca Panas
Lembutnya puding susu bercampur buah segar akan memanjakan lidah Anda saat cuaca terik!
Baca SelengkapnyaResep Kue Lapis yang Lezat dan Mudah Dibuat, Camilan Tradisional yang Bikin Nagih
Kue lapis adalah salah satu jajanan tradisional yang masih memiliki banyak penggemar. Warna yang cerah dengan rasa manis menjadi penggoda dari kue ini.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
6 Resep Lapis Legit Pandan Anti Gagal, Cocok untuk Suguhan Lebaran
Kue lapis legit pandan jangan sampai ketinggalan dalam ragam hidangan lebaran tahun ini, ya!
Baca SelengkapnyaResep Es Pandan Berbagai Varian, Cocok untuk Sajian Berbuka
Es pandan memiliki aroma khas yang harum dan wangi.
Baca Selengkapnya7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil
Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.
Baca SelengkapnyaResep Semur Daging Sapi yang Lezat Menggugah Selera, Begini Bahan yang Harus Disiapkan
Semur daging sapi adalah olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa.
Baca Selengkapnya11 Resep Minuman Es Segar untuk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Bikin Nagih
Berikut kumpulan resep minuman es segar untuk buka puasa.
Baca Selengkapnya10 Resep Olahan Timun Suri Jadi Minuman Segar, Mudah Dibuat & Cocok Jadi Menu Buka Puasa
Simak kumpulan resep olahan timun suri berikut ini sebagai bahan minuman buka puasa terbaik.
Baca Selengkapnya