Resep Pisang Karamel Cokelat, Garing dan Renyah
Merdeka.com - Sering membeli pisang karamel di lapak kue basah langganan? Cemilan manis berbahan pisang ini memang rasanya nagihin. Bisa dibuat sendiri? Tentu saja bisa.
Berikut ini resep pisang karamel cokelat yang garing dan renyah.
Bahan Pisang Karamel:
5 buah pisang ambon/kepok, potong-potong memanjang 100 gram gula pasir 1 sendok makan gula merah, sisirBahan Kulit Krispi:
100 gram tepung terigu 70 gram tepung beras 2 butir putih telur 1/4 sendok teh garam air secukupnyaBahan Tambahan:
kental manis cokelat secukupnyaCara Membuat Pisang Karamel:
Lelehkan sedikit margarin, masukkan gula pasir dan gula merah, masak sebentar hingga menjadi karamel. Masukkan pisang dan aduk rata dengan gula karamel. Campur semua tepung, dengan garam, dan putih telur, aduk merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga menjadi adonan tidak terlalu kental tapi juga tidak terlalu encer. Panaskan teflon anti lengket, tuang satu sendok sayur atau secukupnya ke teflon, ratakan, masak dengan api kecil hingga matang merata. Letakkan pisang di tepi, taburi dengan kental manis cokelat, kemudian gulung dengan bantuan spatula hingga ke tengah atau hingga kulit habis. Goreng pisang karamel hingga krispi, angkat dan bisa dituang topping kental manis cokelat lagi jika suka.
Reporter: Febi Anindya KiranaSumber: Fimela.com
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil
Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.
Baca Selengkapnya6 Resep Kue Kacang 500 Gr yang Enak dan Renyah, Cocok untuk Sajian Lebaran
Kue kacang adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan dan dinikmati oleh banyak orang.
Baca Selengkapnya8 Resep Kue Kering Cokelat yang Renyah & Lezat, Favorit Semua Kalangan Usia
Berikut kumpulan resep kue kering cokelat yang renyah dan lezat.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
8 Resep Minuman Cokelat Hangat & Dingin Kekinian, Rasakan Sensasi Manis yang Lezat
Berikut resep minuman cokelat hangat dan dingin kekinian.
Baca Selengkapnya7 Resep Es Cokelat yang Enak dan Nikmat, Mudah Dibuat
Dengan segala kelezatannya, es cokelat tidak hanya menjadi minuman biasa, tetapi juga menjadi sebuah kenikmatan yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicip
Baca Selengkapnya6 Resep Kue Kering Wafer Renyah dan Unik, Lengkapi Camilan Lebaran
Jangan lewatkan menu kue kering isi wafer yang lembut sekaligus renyah untuk warnai momen lebaran Anda.
Baca SelengkapnyaResep Risol Jamur Berbagai Bahan, Cocok untuk Hidangan Berbuka
Risol jamur memiliki cita rasa gurih dan tekstur kenyal.
Baca SelengkapnyaResep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih
Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya6 Resep Kue Bawang Gunting yang Enak dan Renyah, Praktis Sesuai Selera
Kue bawang gunting adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan oleh banyak orang.
Baca Selengkapnya