Resep Dadar Gulung Cokelat Isi Pisang Keju untuk Takjil Buka Puasa
Merdeka.com - Ingin mencicipi kue dadar gulung dengan rasa yang berbeda? Coba buat dadar gulung.
Anda bisa memodifikasi resep dadar gulung yang biasanya dibuat dengan kinca kelapa gula merah dan dadar rasa pandan dengan dadar rasa cokelat. Isiannya bisa diganti dengan pisang keju yang manis dan gurih.
Bagaimana cara membuat kue dadar gulung spesial ini? Simak resep berikut. Cermati rincian bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan (untuk 8 Buah):
Bahan Utama:
4 batang pisang kepok matang, belah dua 2 sdm margarinBahan Dadar Cokelat:
100 gram tepung terigu serbaguna (protein sedang) 1 sdm cokelat bubuk 1/4 sdt garam 1 butir telur ayam, kocok lepas 230 ml air 1 sdm minyak goreng pewarna makanan cokelat secukupnyaBahan Isian:
dip glaze cokelat atau selai cokelat secukupnya keju cheddar parut secukupnyaCara Membuat Dadar Gulung Cokelat Isi Pisang Keju:
Panaskan margarin, lalu tumis irisan pisang sampai berwarna keemasan. Setelah itu, angkat dan sisihkan terlebih dulu. Ayak tepung terigu, lalu campur dengan garam dan cokelat bubuk. Aduk sambil dituangi air sedikit demi sedikit. Masukkan telur, lalu aduk rata sampai menjadi adonan yang licin dan tidak menggumpal. Terakhir, tambahkan minyak dan pewarna cokelat tua. Panaskan wajan antilengket, lalu olesi minyak tipis-tipis. Tuang adonan dadar setakaran sendok sayur kecil. Ratakan hingga memenuhi permukaan wajan. Masak sampai matang, kemudian pindahkan ke talenan atau piring. Hamparkan dadar cokelat di talenan, lalu letakkan pisang sekitar 5 cm dari tepian. Taburi selai cokelat dan keju parut, lalu gulung rapi. Lakukan sampai semua bahan habis.
Demikian cara membuat dadar gulung cokelat isi pisang keju. Sajikan sebagai camilan untuk teman minum teh, hidangan pesta, atau hantaran.
Temukan juga berbagai produk kuliner yang tak kalah enak daripada resep di atas di ManisdanSedap! Mau lumpia atau risol lumer?
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil
Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.
Baca Selengkapnya7 Resep Buka Puasa Gorengan yang Kekinian & Lezat, Cocok Dipadukan dengan Tes Hangat
Berikut resep buka puasa gorengan yang kekinian dan lezat.
Baca SelengkapnyaCara Masak Pisang Kepok secara Efisien dengan Warna Tetap Cerah
Anda bisa mengolah pisang kepok dengan hemat gas sehingga tetap segar dan tidak mengalami perubahan warna yang tidak diinginkan. Berikut panduannya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
5 Resep Dadar Gulung yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat
Dadar gulung adalah sejenis hidangan kuliner Indonesia yang terkenal karena cita rasanya yang lezat dan khas.
Baca Selengkapnya2 Resep Gulai Tunjang (Kikil) Khas Padang, Empuk dan Kaya Rasa
Gulai tunjang terbuat dari kikil di kaki sapi yang berbentuk cincin dan berwarna putih.
Baca Selengkapnya6 Resep Kue Jagung Kukus Enak ala Rumahan, Cocok untuk Camilan
Jagung dapat diolah menjadi kue kukus lezat menggoda selera untuk camilan santai Anda.
Baca SelengkapnyaTidak Harus Pakai Daun Pisang, Begini Tips Agar Santan Pecah Kembali Menyatu dengan Satu Alat Saja
Dengan menggunakan perkakas sederhana ini, santan yang pecah dapat disatukan kembali. Mari ikuti petunjuknya.
Baca SelengkapnyaResep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil
Intip resep puding telur susu yang lembut dan enak, tetapi tetap mampu memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil.
Baca SelengkapnyaSimpan Banyak Manfaat, Buah Pisang Rebus Tak Sekadar Jajanan Jadul
Pisang rebus sering dikonsumsi sebagai camilan sehat dan dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan.
Baca Selengkapnya