Merdeka.com - Cookies coklat adalah salah satu camilan yang dapat Anda sajikan saat Lebaran. Selain memiliki rasa yang enak, cara membuat cookies cokelat juga cukup mudah kok. Siap berkreasi di rumah? Berikut adalah bahan dan cara membuat cookies coklat yang enak dan gurih. Jangan lupa dicatat ya.

Waktu penyajian: 20 menit

Porsi: 24 buah

Bahan-bahan yang diperlukan:

226 gram mentega

201 gram gula pasir

220 gram brown sugar

45 gram bubuk kakao

1 butir telur

118 ml minyak sayur

100 gram almond (hancurkan)

125 gram oat

125 gram sereal cokelat (hancurkan)

125 gram chocolate chip

476 gram tepung

1 sendok teh baking soda

1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campur mentega, brown sugar, dan gula pasir.

2. Tambahkan bubuk kakao, telur, minyak sayur, dan almond. Aduk rata.

3. Masukkan oat, chocolate chip, dan sereal. Aduk. Sisihkan.

4. Campur tepung, baking soda, dan garam dalam wadah terpisah.

5. Masukkan ke dalam adonan sebelumnya, aduk rata.

6. Diamkan adonan selama 15 menit. Tutup wadah dengan serbet.

7. Panaskan oven sampai 162 derajat Celcius.

8. Bulatkan adonan dan tekan permukaannya dengan garpu.

9. Susun cookies di atas loyang dan panggang selama 11-15 menit.

Cookies coklat bisa menjadi teman minum teh di sore hari atau disajikan sebagai camilan Lebaran. Dijamin, para tamu dan keluarga Anda akan senang menikmati camilan manis dan nikmat ini. Selamat berkreasi!