Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Cara Menyimpan Ikan Asin agar Tidak Berjamur dan Berulat

Cara Menyimpan Ikan Asin agar Tidak Berjamur dan Berulat Ilustrasi ikan asin. ©Shutterstock/Natalia Mylova

Merdeka.com - Ikan asin memang nikmat disantap, apalagi kalau diolah menjadi tumisan atau sambal goreng. Mungkin karena alasan itulah Anda menyetoknya banyak-banyak.

Tapi hati-hati, ikan asin bisa cepat busuk jika tidak disimpan dengan benar. Bahkan bisa menjadi tempat tumbuhnya larva.

Berikut ini beberapa cara untuk menyimpan ikan asin agar awet, tidak berjamur, dan tak berulat.

1. Simpan di Suhu Ruangan

Ikan asin bisa diletakkan begitu saja di dalam wadah dengan suhu ruangan, disimpan di lemari dapur atau sudut dapur. Pastikan tempat menyimpan tidak lembap agar ikan asin tidak rentan rusak. Justru lebih baik jika tempatnya sejuk dan mudah terkena sinar matahari.

2. Simpan di Wadah Kedap Udara

Siapkan wadah yang kedap udara, bukan hanya untuk mencegah kontaminasi udara luar dan berisiko merusak ikan asin, fungsi menggunakan wadah kedap udara adalah untuk menjaga agar bau ikan asin tidak merusak bahan makanan lain di sekitarnya.

3. Bungkus dengan Kertas Roti

Agar kesegaran dan kondisi kering ikan asin terjaga, gunakan kertas roti atau kertas bersih lainnya untuk membungkus ikan asin. Fungsi bungkus kertas adalah menyerap kelembapan ikan sehingga memastikan ikan asin tetap kering. Jangan gunakan plastik karena rentan membuat ikan asin lembap.

4. Simpan di Freezer

Ikan asin juga bisa disimpan di freezer dengan suhu di bawah -3C. Kondisi kering ikan asin akan terjaga dan tentunya akan lebih awet. Tapi pastikan sudah membungkusnya di wadah tertutup dan dilapisi dengan kertas roti agar tidak memengaruhi makanan di sekitarnya.

Demikian berbagai cara untuk menyimpan ikan asin agar awet dan tidak mudah berjamur atau berulat.

Reporter: Febi Anindya KiranaSumber: Fimela.com

(mdk/tsr)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Mencairkan Ikan Beku, Pentingnya Langkah yang Tepat untuk Kesehatan dan Kebersihan

Mencairkan Ikan Beku, Pentingnya Langkah yang Tepat untuk Kesehatan dan Kebersihan

Sebelum mencairkan ikan beku, langkah pertama yang perlu dipahami adalah cara menyimpannya. Ikan yang baru dibeli sebaiknya segera dimasukkan ke dalam kulkas.

Baca Selengkapnya
Penyebab Mata Ikan di Jari Tangan, Perhatikan Ciri-Cirinya

Penyebab Mata Ikan di Jari Tangan, Perhatikan Ciri-Cirinya

Selain terjadi di telapak kaki, mata ikan juga bisa muncul di jari tangan.

Baca Selengkapnya
Cara Hilangkan Bau Tanah Ikan Patin Saat Dimasak dengan Mudah, Cuma Butuh 2 Bahan Dapur

Cara Hilangkan Bau Tanah Ikan Patin Saat Dimasak dengan Mudah, Cuma Butuh 2 Bahan Dapur

Cuma dengan 2 bahan ini, bau tanah menyengat pada ikan patin dapat dinetralisir secara sempurna. Ini dia langkah-langkahnya.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Tips Ampuh Simpan Daun Jeruk Agar Tetap Segar dan Awet Hingga 3 Bulan

Tips Ampuh Simpan Daun Jeruk Agar Tetap Segar dan Awet Hingga 3 Bulan

Lakukan tips praktis ini agar daun jeruk tetap segar dan awet hingga tiga bulan. Yuk simak!

Baca Selengkapnya
7 Ikan yang Tidak Cocok Dijadikan Bahan MPASI Bayi

7 Ikan yang Tidak Cocok Dijadikan Bahan MPASI Bayi

Walau ikan dianggap sebagai bahan yang cocok menjadi Makanan Pendamping ASI (MPASI) bayi, namun terdapat sejumlah ikan yang sebaiknya dihindari.

Baca Selengkapnya
Bersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini  Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat

Bersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat

Untuk menyambut Ramadan dan Hari Raya, menjaga kebersihan kulkas agar makanan tetap segar menjadi sangat penting. Berikut adalah tips untuk membersihkannya.

Baca Selengkapnya
Perut Kembung Akibat Asam Lambung Naik? Jangan Khawatir, Lakukan 4 Tips Jitu Ini untuk Meredakannya

Perut Kembung Akibat Asam Lambung Naik? Jangan Khawatir, Lakukan 4 Tips Jitu Ini untuk Meredakannya

Cara mengatasi masalah perut kembung yang diakibatkan oleh naiknya asam lambung. Apa saja, ya?

Baca Selengkapnya
Hanya dengan Satu Bahan, Ini Tips Netralkan Formalin pada Ikan Segar

Hanya dengan Satu Bahan, Ini Tips Netralkan Formalin pada Ikan Segar

Untuk mengurangi risiko kandungan formalin yang berbahaya dalam ikan, cukup memanfaatkan satu jenis bahan saja. Mari cari tahu langkah-langkahnya..

Baca Selengkapnya
Cara Memasak Tahu untuk Asam Lambung Naik, Bisa Jadi Makanan Lezat dan Lebih Sehat

Cara Memasak Tahu untuk Asam Lambung Naik, Bisa Jadi Makanan Lezat dan Lebih Sehat

Tahu merupakan opsi makanan yang bersahabat bagi individu yang mengalami masalah asam lambung apabila diproses dengan cermat.

Baca Selengkapnya