Merdeka.com - Sekarang ini sedang musimnya makanan dengan warna-warni unik. Mulai dari red velvet, mie hijau, sampai rainbow cake dan tie dye cake yang berwarna-warni. Makanan berwarna mencolok seperti itu memang mampu memberikan daya tarik tersendiri bagi siapa pun yang melihatnya.

Dan ngomong-ngomong soal makanan warna-warni, kali ini Qraved akan membahas makanan dengan warna serba hitam yang tak hanya unik, tetapi juga lezat di lidah.

Mulai dari martabak hitam sampai es krim hitam, berikut ini ulasan singkat dan tempat di mana Anda bisa mencicipinya.

1. Black Martabak –Mabro

Photo Source: myfunfoodiary

Kalau sebelumnya sudah ada martabak red velvet dan martabak manis hijau dengan campuran green tea, sekarang ada lagi black martabak alias martabak hitam.

Black martabak ini merupakan salah satu variasi menu baru dari Martabak Brownies. Meskipun warnanya sehitam arang, tetapi rasanya sama sekali tidak seperti arang. Tetap legit seperti martabak manis pada umumnya. Unik, ya?

Untuk Alamat, No. Telp, dan Jam Buka, klik di sini.

2. Black Sesame Ice Cream – Blackball

Photo Source: Openrice

Setelah mencicipi black martabak, tak ada salahnya mencicipi black ice cream di Blackball. Warna hitamnya menggunakan pewarna alami, yaitu dari campuran wijen hitam. Jadi, rasanya tak bakal aneh di lidah.

Rasanya semakin segar dipadukan dengan kacang merah, buah-buahan, dan grass jelly yang mendinginkan tubuh.

Untuk Alamat, No. Telp, dan Jam Buka, klik di sini.

3. Mi Item Aglio Olio – Miitem

Photo Source: yukmakan

Yang satu ini juga cukup unik. Perpaduan antara kuliner Eropa dan cita rasa lokal. Aglio olio tetapi bukan terbuat dari pasta, melainkan mie. Dan mie-nya pun berwarna hitam.

Dipadu dengan bumbu yang sedikit pedas, semakin menggoda selera.

Untuk Alamat, No. Telp, dan Jam Buka, di sini.

4. Salmon Tagliatelle – Pepenero

Photo Source: oncelifetime

Sajian ala Italia yang satu ini juga tak kalah menggoda dari Mi Item Aglio Olio. Tagliatelle berwarna hitam pekat dari Pepenero.

Pasta hitam ini terasa gurih karena dibuat dari campuran tinta cumi. Tak perlu bumbu macam-macam pun sudah nikmat. Apalagi disajikan dengan saus krim salmon yang creamy dan keju parmesan.

Untuk Alamat, No. Telp, dan Jam Buka, klik di sini.

5. Nasi GorengHitam – RM Legoh

Photo Source: Uzone

Satu lagi hidangan berwarna hitam pekat dengan campuran tinta cumi. Nasi goreng hitam dari RM Legoh.

Jika Anda sedang berwisata kuliner di Pasar Santa, silakan mampir dan cicipi sendiri keunikan nasi goreng ini.

Untuk Alamat, No. Telp, dan Jam Buka, klik di sini.

6. Blacklisted Burger – Blacklisted Coffee

Photo Source:jktgo

Kalau yang satu ini mungkin Anda sudah cukup sering mendengar. Black burger dengan bun berwarna hitam.

Biasanya bun black burger terbuat dari campuran ketan hitam. Tetapi burger yang satu ini terbuat dari campuran arang. Bun hitam mengapit Australian beef patty, beef bacon, dan mozzarella cheese.

Untuk Alamat, No. Telp, dan Jam Buka, klik di sini.

7. Black Hotdog – D.O.G. (Dudes Of Gourmet)

Photo Source: instagram.com/derratika

Kalau ada black burger, jangan heran kalau black hot dog juga ada. Makanan yang satu ini bisa didapat di Pasar Santa. Saban hari antriannya selalu mengular.

Keunikannya terletak di bun yang berwarna hitam pekat. Benar-benar hitam kelam. Dipadu dengan bacon, sosis, dan mustard yang berlimpah.

Untuk alamat, nomor telpon, dan jam buka, klik di sini.