4 Lumpia istimewa ciri khas berbagai kota di nusantara, tak cuma dari Semarang
Merdeka.com - Siapa yang belum pernah mencicipi lumpia khas Semarang? Jajanan ini termasuk salah satu kuliner paling populer dari ibukota Jawa Tengah tersebut. Namun yang namanya lumpia ternyata tak cuma dari Semarang. Ada berbagai jenis lumpia yang tak kalah enaknya dari kota lain.
Berikut ini kami tampilkan aneka jenis lumpia yang jadi ciri khas sejumlah kota di nusantara.
Lumpia Semarang
Lumpia Semarang © Wikimedia Commons/MidoriLumpia yang satu ini tentu sudah tak asing lagi. Dengan isian tumis rebung dan ayam yang dominan rasa manisnya. Bisa ditemui di hampir setiap sudut kota Semarang.
Sosis kecut
Lumpia dulek © Dura NafisahAda yang menyebutnya lumpia dulek, lumpia delanggu, atau sosis kecut. Bagi yang belum pernah mendengar, jajanan ini berasal dari Klaten. Merupakan produk khas warga Desa Delanggu yang murah meriah.
Lumpia dulek berukuran sejari telunjuk, dengan kulit berwarna kuning dan isian tauge. Harganya pun sangat murah, satu plastik dijual dengan harga antara Rp 500,- sampai Rp 1.000,-. Pedagangnya berjualan berkeliling dengan sepeda atau menggunakan tenggok.
Dilansir Antaranews, bahan baku yang dipakai adalah tepung onggok alias tepung pati sehingga memiliki rasa yang sedikit asam.
Lumpia Yogya
Lumpia Yogya © Foody.idDi daerah Malioboro ada satu pedagang kaki lima yang menawarkan lumpia khas. Bukan lumpia ala Semarang, tetapi lumpia racikan leluhur yang menggunakan isian berbeda dan disiram saus khusus pula.
Lumpia yang populer dengan nama lumpia Samijaya atau Mutiara ini menawarkan isi ayam, tauge, wortel, atau bengkuang. Untuk lumpia spesial ditambahkan sebutir telur puyuh yang sudah dimasak pindang.
Setelah digoreng, lumpia disajikan bersama siraman saus putih beraroma bawang, acar, dan cabai rawit hijau.
Lumpia basah
Lumpia basah © Jejakrasa.comSebenarnya pedagang lumpia di Semarang maupun daerah lain juga menawarkan lumpia basah alias lumpia yang tidak digoreng. Tetapi lumpia basah khas Bandung tergolong istimewa karena isinya sangat berlimpah, sehingga harus disajikan di atas piring atau daun pisang. Dimakan menggunakan sumpit.
Itulah beberapa jenis lumpia yang jadi jajanan khas di berbagai kota di Indonesia. Sudah pernah mencicipi semuanya?
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
60 Pantun Jawa Lucu yang Kocak, Cocok untuk Hiburan Sehari-hari
Merdeka.com merangkum informasi tentang 60 pantun Jawa lucu yang kocak dan bikin ngakak. Pantun-pantun ini cocok untuk hiburan sehari-hari.
Baca SelengkapnyaCiri Berlian Asli yang Gampang Dikenali, Simak Ulasannya
Ada beberapa ciri atau tanda yang dapat Anda kenali untuk membedakan berlian asli dan palsu.
Baca SelengkapnyaTak Asal Dikupas, Begini Cara Makan Buah Salak yang Benar
Salak adalah buah yang biasanya ditemukan di negara-negara tropis seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Lumpur Menyembur di Bledug Cangkring Grobogan, Terkait Gempa Tuban?
Petugas turun ke lokasi untuk meninjau semburan lumpur tersebut.
Baca Selengkapnya5 Kuliner Khas Sumatera Selatan Ini Nggak Kalah Enak dari Pempek, Wajib Dicoba!
Mana nih yang sudah pernah kamu cobain selain pempek?
Baca SelengkapnyaMencicipi Bakso Kuah Rujak yang Unik di Jakarta Timur, Topingnya Pakai Buah Segar
Bakso ini berisi potongan penuh buah-buahan. Segar, gurih dan unik. Wajib dicoba.
Baca SelengkapnyaGemas Lihat Durian Melimpah, Ibu Rumah Tangga di Jombang Iseng Bikin Pancake Kini Omzetnya Rp7 Juta per Bulan
Tak disangka, olahan durian ini ternyata banyak peminatnya.
Baca SelengkapnyaUniknya Nasi Sek, Kuliner Favorit Masyarakat Pariaman yang Mirip Nasi Kucing di Jawa
Kuliner khas pesisir Sumatera Barat ini disajikan hanya segenggam tangan orang dewasa namun cita rasanya sungguh luar biasa dan menggoyang lidah.
Baca SelengkapnyaMie Sedaap dan Hal-Hal Menarik yang Perlu Kamu Ketahui, Ini Faktanya!
Varian Mie Sedaap menyentuh beragam rasa, mulai dari rasa ayam bawang hingga pedas gurih.
Baca Selengkapnya