Kuliner Unik
Seorang wanita saat menuangkan Jaggery di sebuah rumah produksi di Desa Joynagar, Kolkata, India (16/1). Jaggery merupakan hasil fermentasi getah pohon kurma yang biasa dijadikan oleh masyarakat Joynagar sebagai gula, alkohol, serta hidangan manis lainnya.
Pembuatan Jaggery yang paling baik menurut masyarakat setempat adalah menyadap getah pohon kurma pada bulan November hingga Januari.
Warga saat menyadap getah pohon kurma di Desa Joynagar, Kolkata, India (16/1).
Warga saat memasak getah pohon kurma.
Aktivitas pembuatan Jaggery di sebuah pabrik rumahan di Joynagar.
Warga saat memasak getah pohon kurma.
Kepulan asap keluar dari wadah masakan getah pohon kurma.
Warga menuangkan Jaggery yang telah masak ke dalam kendi.
Salah seorang warga saat menjual Jaggery di sebuah pasar di Joynagar.
Sejumlah kendi berisi Jaggery saat dijajakan di pasar Joynagar.
Pembuatan Jaggery di India kini semakin berkurang setelah banyak lahan yang diubah menjadi perindustrian.
Namun, sebagian warga di Joynagar tetap bertahan di tengah meningkatnya industri untuk memproduksi Jaggery yang telah menjadi tradisi.
Potret lawas Komjen (Purn) Mochamad Iriawan alias Iwan Bule.
Selain mendatangkan tawa dan canda, bermain tebak-tebakan lucu gombal juga dapat membuat pasangan semakin cinta terhadap kepribadian kita yang hangat.
Perbandingan kekuatan Iran VS Israel dari berbagai segi pertahanan negara.
Selebgram, Azizah Salsha memiliki hubungan yang sangat dekat dengan keluarga Iis Dahlia.
Tommy Soeharto kembali menjadi sorotan publik kala sang putra mengunggah momen kebersamaan mereka saat menjalankan ibadah umrah bersama.
Salah satu makanan khas dari Suku Rejang ini tergolong unik dan berbeda dari kuliner lainnya.
Kuliner unik, sehat, dan bergizi khas Bengkulu ini terbuat dari biji jewawut yang cocok sebagai menu santapan ketika berbuka puasa.
Buronan tersebut dikenal sebagai penembak ulung yang tak kenal ampun dan tidak pernah ragu untuk menggunakan kekerasan.
Duta Besar (Dubes) India untuk Indonesia Sandeep Chakravorty menemui Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka di kantornya, Senin (1/4).
Makanan dari Bengkulu ini mungkin tergolong ekstrem, namun pada nyatanya banyak masyarakat yang menyukainya termasuk Presiden Soekarno.
Selama 36 tahun bersaing dalam pemilu, Padmarajan tak pernah menang, baik di daerah maupun parlemen.
Meski terdangar aneh, namun makanan ini mampu memberikan khasiat bagi tubuh, terutama saat menjalankan ibadah puasa.
Follow