Zohdeya Saleh memerah susu kambing saat akan membuat yoghurt di Tubas, Tepi Barat, Palestina (7/11). Tubas merupakan kota yang penduduknya mayoritas berprofesi sebagai pembuat yoghurt. Yoghurt di daerah ini masih diproduksi secara tradisional dan menggunakan susu kambing sebagai bahan utama.